Mūziķis Markus Riva uzskata, ka ķermenis ir mūsu veselība. “Mēs vēlamies dzīvot ilgi, vēlamies būt aktīvi, veselīgi, līdz pat mūža galam, kāds nu kuram tas ir dots. Tāpēc svarīgi, lai neveselīgie ēšanas paradumi nebojā veselību un varētu nodzīvot līdz 100 gadiem.”
Man bija ļoti viegli mainīt savus ēšanas paradumus. Iemesls ir saistīts ar ģimeni. Pēc manas pieredzes varu godīgi pateikt, ka maniem vecākiem arī bija problēmas ar veselību.
Es, protams, neesmu nekāds ārsts un zinātnieks, bet ticu, ka daudzas veselības problēmas bija saistītas ar neveselīgu ēdienu un tā izvēli.
Arī padomju laika domāšana, ko tolaik varbūt vēl bija grūti “izdzīt” no cilvēkiem ārā, tāpēc ēdiena izvēle bija tāda, kāda bija un ne tikai manā ģimenē. Tā bija problēma daudziem.
Es izvēlējos kļūt par vegānu vienā dienā, tagad esmu vegāns jau piecus gadus. Tas nebija grūti un tas nav sarežģīti. Par to esmu tikai priecīgs.
Ļoti svarīgi ir saprast, ka rūpes par sevi ietver vairāk, jo uzturs un ēdienkarte ir viens, vēl klāt nāk aktīvs dzīvesveids un sports.
Nav jēgas iet uz sporta zāli, pavadīt tur divas stundas un cerēt, ka viss ir labi, ja, atgriežoties mājās, turpināsi ēst neveselīgi. Nekas labs nebūs. Viss ir vajadzīgs un svarīgs.
Daudz skatos internetā dažādus blogus, meklēju informāciju vietnēs par ēdienu, protams, ne visam var ticēt, bet pētu daudz.
Cenšos arī ievērot to, ko piedāvā uztura speciālisti, kāds ir piedāvājuma klāsts veikalos, un tad tas nav grūti. Nebija tā, ka es kļuvu par vegānu mēneša laikā. Man tas prasīja vienu dienu.
Izmetu ārā visu, kas tajā konkrētajā brīdī bija manā ledusskapī - vistas fileju, jogurtus un pārējo.
Jāatzīst, ka pāreja bija viegla, lai gan prasīja, kāpēc es to daru, kur es ņemu proteīnus, taču arī augu pasaule ir bagāta ar proteīniem.
Manuprāt, vēl aizvien ēdienu industrija ir tā, kas maldina, jo tagad esmu tikai daudz labākā formā, nekā es biju pirms tam. Es arī aktīvi sportoju. Cilvēki nav zinoši par šo tēmu un viņiem ir savi priekšstati.
Aicinu šoruden nosargāt savu imunitāti, ēdot pareizi, ikdienā priekšroku dodot ingveram, C vitamīnam, kivi, brūklenēm un veselīgajam, kas ir apkārt.
