GRĀMATU APSKATS: Gadskārtu ēdieni. Latviskas receptes visam gadam

Izdevniecība Zvaigzne ABC

Gadskārtu ēdieni ir labs ceļvedis, kas palīdzēs sagatavot daudzveidīgu maltīti ne tikai Lielās dienas svinēšanai, bet arī citiem svētkiem, kā arī ikdienai. Izdevumā ietvertas katram gadalaikam piemērotu ēdienu receptes – gan mūsdienīgas, gan senas. Ja nav ideju, ko jaunu un garšīgu celt galdā šajos svētkos, lūk, dažas idejas – jaunpiena sacepums, nātru piena zupa, griķu un sēņu podiņš, grilētas nieres ar āboliem... Šī grāmata lieti noderēs steidzīgajiem, kas pārāk iedziļināties negrib, tomēr grib zināt, kas, kāpēc un kā tiek svinēts gada laikā, jo grāmatā ir arī īsi apraksti par nozīmīgākajām gadskārtu ieražām.