Atgriešanās PSRS laikos? Daugavpilī popularizē padomju laiku virtuvi
Daugavpilī, Alejas ielā 78, darbu sākusi pilsētā pirmā retro kafejnīca “Ēdnīca Nr.1”, kas piedāvā padomju laiku virtuves ēdienus un vienlaikus darbojas arī kā veikals, jo ikviens ēstuves interjera priekšmets ir nopērkams, teikts vietnē "visitdaugavpils.lv".
Retro kafejnīcas šefpavārs ir profesionāls dietologs, kuram ir 25 gadu darba pieredze.
Klientiem tiek piedāvāti ēdieni, kas tiek gatavoti izmantojot padomju laiku receptes un tehnoloģijas.
Kafejnīcas firmas ēdiens ir mājas čebureki un mājas pīrāgs “Šarlote”.
Publicitātes foto
Kafejnīcai ir īpašs interjers, kas veidots no senām lietām - gan mēbelēm, gan dažādiem seniem priekšmetiem un interjera elementiem: porcelāna traukiem, statuetēm u.c., kas telpu ir pārvērtuši savdabīgā muzejā.
Publicitātes foto
Tādejādi radītā atmosfēra kādam atsauc atmiņas par pagājušiem laikiem, bet jaunajai paaudzei dod iespēju iztēloties, kā dzīvoja viņu vecāki un vecvecāki.