Igauņi saskrien baudīt Lido ēdienus

ATSAUCĪBA. Praktiski visas 360 vietas Lido restorāna zālē tirdzniecības un pakalpojumu centrā Mustamäe tika piepildītas pusstundas laikā pēc iestādes atvēršanas © Arnis Kluinis

Burtiski tā notika pagājušajā piektdienā Tallinā, kad pusstundu pēc jaunā tirdzniecības un pakalpojumu centra Mustamäe atvēršanas tā apmeklētāji bija aizņēmuši praktiski visas 360 vietas 617 kvadrātmetru plašajā Lido ēdināšanas zālē.

Jauna tirdzniecības un pakalpojumu centra atvēršanas diena, protams, nav ikdiena. Cilvēki alkst piedalīties tieši šādos pasākumos un tāpēc pat stāvēt rindās pirms šo iestāžu durvju vēršanas apmeklētājiem, kā tas arī Rīgā tika pieredzēts. Pie mums pēdējā laikā šādu lielu objektu atvēršana apstājusies, kas vēlreiz apliecina labklājības pieauguma palēninājumu Latvijā. Pērnā gada 22. oktobrī Neatkarīgā informēja par Tallinā izziņotajiem SEB bankas Baltijas apskata rezultātiem, kas uzrādīja vidējo neto algu 871 eiro Igaunijā un 600 eiro Latvijā. Igauņiem taču ir kaut kur jāiztērē vismaz daļa no šiem gandrīz 300 «liekajiem» eiro katram nodarbinātajam mēnesī, ko turpmāk viņi varēs izdarīt arī igauņu literatūras klasiķa Antona Tammsāres (Tammsaare) vārdā nosauktās ielas 104.a numurā. Šī iela ir savienota ar Rīgas–Pērnavas–Tallinas šoseju un sākas, nogriežoties no šosejas pa kreisi, ja raugās no Rīgas. Latvijas iedzīvotājiem šāds maršruts nebūs vajadzīgs Lido dēļ, jo kāpēc gan baudīt Tallinā tieši to pašu, ko Rīgā, bet jūtami dārgāk. Lielā objekta atklāšanas burzma nedeva iespēju sagatavot izsmeļošu cenu salīdzinājumu, bet droši, ka Tallinas Lido prasa piecus eiro gabalā par tieši tādām pašām 187 mililitru baltvīna vai sarkanvīna pudelītēm, pie kuru satura Rīgas Lido var tikt par 2,90 eiro. Lūk, ko nosaka atšķirība starp algām Latvijā un Igaunijā, un tieši Tallinā. Neapšaubāmi, ka apmēram simtam savu darbinieku Mustamäe centrā Lido ir jāmaksā vairāk nekā par tādu pašu darbu Rīgā.

Lido restorāna atvēršana Tallinā pelna ievērību tieši ar to, ka tas nav pirmais, bet jau trešais. Tas pārliecina, ka restorāna atvēršanai nevajadzētu sekot tā drīzai aizvēršanai. Lido nonāca Tallinā trekno gadu izskaņā. 2009. gadā Lido ieviesās tirdzniecības centrā Solaris un pagājušajā gadā – lielveikalā Ülemiste. Jaunatvērtais Mustamäe domāts vairāk izklaidei nekā preču iegādei, kaut tajā atrodas Rimi lielveikals un vairāki desmiti specializēto veikaliņu. Pamanāmāks tomēr ir Mustamäe piedāvājums skatīties filmas kinoteātrī un paēst, vispirms izvēloties sev tīkamāko ēdināšanas stilu. Lido atrodas starp apvienoto ķīniešu un indiešu virtuvi vienā pusē un alkohola bāru otrā pusē.

Šobrīd pieejamie dati par Lido darbību 2014. gadā uzrāda 33,2 miljonu eiro apgrozījumu un 889 tūkstošu eiro zaudējumus. Uzņēmuma īpašnieks Gunārs Ķirsons Neatkarīgajai pastāstīja, kā Lido izplešas ar minimāliem ieguldījumiem. Proti, tas nevis piedāvā sevi kā nomnieku, bet gaida piedāvājumus no telpu īpašniekiem, kuri redz, cik daudz ļaužu Lido spēj piesaistīt citos objektos. No telpu īpašniekiem Lido gaida ne tikai labus vārdus, bet finansiālu līdzdalību kārtējās Lido ēdinātavas ierīkošanā. Tepat arī atbilde uz bieži uzdoto jautājumu par Lido virzīšanos uz Igauniju, bet ne uz Lietuvu. Tagad ticama ir virzīšanās tālāk uz Skandināviju, jo turienes uzņēmēji Tallinā apgrozās ļoti bieži un Lido piesaistīto cilvēku daudzumu var redzēt ar savām acīm. Daudz konkrētāki ir Lido plāni Vācijā. Ziņu arhīvos glabājas liecības, ka G. Ķirsons par Vāciju runājis jau 2009. gadā saistībā ar reālo aizvirzīšanos līdz Tallinai, bet ap to laiku Latvijā un visā Eiropā sāka plosīties ekonomiskā krīze, kas aizslaucīja lielāko daļu no biznesa attīstības projektiem. Tagad vismaz finanšu krīze Eiropā ir likvidēta ar pašu vienkāršāko paņēmienu – naudas drukāšanu, t. i., bezskaidro eiro emisiju, ko veic Eiropas Centrālā banka Vācijas pilsētā Frankfurtē. Lido ir apņēmies šogad jau nu noteikti pietuvoties šim naudas avotam un atvērt divus restorānus, kā arī pārtikas pārstrādes uzņēmumu Vācijas galvaspilsētā Berlīnē.



Svarīgākais