LOK tika dibināta 1922. gada 23. aprīlī Rīgā. 1923. gadā saņemtais SOK paziņojums par Latvijas uzņemšanu SOK saimē bija apliecinājums atļaut Latvijas sportistiem startēt olimpiskajās spēlēs. 1940. gadā LOK darbību pārtrauca Latvijas okupācija un iekļaušana PSRS sastāvā. 1988. gada 17. septembrī tika izplatīts aicinājums atjaunot LOK darbību, ko parakstīja 25 sabiedrībā pazīstami cilvēki, tai skaitā Jānis Ķipurs un Dainis Kūla. Pēc Latvijas neatkarības atgūšanas LOK tika atjaunota 1988. gada 19. novembrī.
Atceroties LOK atjaunošanu, leģendārais sporta žurnālists Dainis Caune, kurš bijis akreditēts 12 Olimpiskajās spēlēs, "Facebook" dalās ar emocionālu ierakstu: "Pirms 36 gadiem tikpat pelēkā un lietainā 19. novembra dienā mēs, būdami vēl okupēti, atjaunojām Latvijas Olimpisko komiteju. Tā izauga, pieauga, ieguva viedumu, uzticību, slavu un lepnumu. Bet tad zaudēja vienotību, kļuva nekaunīga un palika mazliet plānprātīga. Cerams, uz laiku.
Ar pirmajiem 30 gadiem Latvijas sporta vēsturē atstāts visspilgtākais ieraksts, ko derētu turpināt. Paldies par to, draugi un cīņubiedri!"
