Pēc kursa par pārtikas higiēnas jautājumiem būs jāraksta kontroldarbs

Pārtikas apritē iesaistītajām personām turpmāk no 1. jūlija pēc kursa par minimālajām higiēnas prasībām pārtikas uzņēmumā noklausīšanās, būs jāiziet arī obligāta rakstveida pārbaude par pārtikas higiēnas jautājumiem, otrdien nolēma valdība.

Lai pārbaudes darbu skatītu par nokārtotu, kursa dalībniekam pareizi būs jāatbild uz vismaz 70% no jautājumu jeb uz 21 no 30 jautājumiem.

Rakstveida pārbaudes darbu būs iespējams kārtot vairākos veidos. Tāpat kursa organizatori apmācībām varēs izvēlēties dažādas pieejas, piemēram, tiešsaistes platformas ar interaktīviem elementiem, automatizētas novērtēšanas sistēmas vai radošus digitālus rīkus, kas piemēroti gan individuālām, gan grupu pārbaudēm, tādējādi nodrošinot optimālu atbilstību apmācības specifikai un rezultātu prasībām.

Kursu organizatoriem būs iespēja izmantot dažādus tehnoloģiju risinājumus, kas ir viegli pieejami un ērti lietojami. Šiem risinājumiem būs jānodrošina pārbaudes procesa efektivitāte un apmācāmā pilnvērtīga iesaistīšanās, vienlaikus veicinot mērķu sasniegšanu un iegūto zināšanu vai prasmju kvalitatīvu novērtēšanu.

Prasības attieksies uz visām pārtikas apritē iesaistītajām personām, kurām ir jāapgūst mācību kurss "Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā".

Obligātā pārbaudes mērķis ir nodrošināt, ka visas personas, kuras ir iesaistītas pārtikas apritē, ir apliecinājušas nepieciešamās zināšanas pārtikas higiēnas jomā, veicinot nekaitīgas pārtikas apriti un sabiedrības veselības aizsardzību.

Tāpat pārbaudi plānots noteikt, jo pastāv risks, ka personas, kas iesaistītas pārtikas apritē, nav apguvušas nepieciešamās zināšanas pārtikas higiēnas jautājumos. Nepietiekamas zināšanas pārtikas higiēnas jomā var izraisīt higiēnas pārkāpumus un pārtikas nekaitīguma apdraudējumu, īpaši pārtikas piegādes jomā, norāda ministrijā.

Grozījumus noteikumos "Pārtikas apritē nodarbināto personu apmācības kārtība pārtikas higiēnas jomā" sagatavojusi Zemkopības ministrija (ZM).

Ministru prezidente Evika Siliņa (JV) norādīja, ka būtiski pēc tam būtu saņemt kādu atgriezenisko saiti, lai saprastu, cik liels šajā jautājumā ir zināšanu iztrūkums. Viņa pauda, ka to varētu gaidīt ne ātrāk kā nākamajā gadā.

Zemkopības ministrs Armands Krauze (ZZS) lūdza noteikt 1.jūliju kā spēkā stāšanās datumu.

Jau ziņots, ka jautājums pagājušajās nedēļas valdības sēdē tika atlikts uz nedēļu, jo zemkopības ministrs Armands Krauze (ZZS) atradās komandējumā un vēlējās piedalīties šī projekta izskatīšanā.

Pārtikas piegādes kurjeriem jābūt reģistrētiem Pārtikas un veterinārajā dienestā (PVD). Visām personām, kuras plāno nodarboties ar pārtikas produktu un ēdiena piegādi galapatērētājam, ir jāaizpilda pieteikuma veidlapa, kas atrodama PVD tīmekļvietnē sadaļā "Veidlapas", un klātienē vai elektroniski tā jāiesniedz PVD.