2.lapa
Saldēti dārzeņi nereti atvieglo mums dzīvi. Daudzi tos pirms gatavošanas nemazgā, taču jāatceras, ka to var darīt tad, ja tos gatavosi augstā temperatūrā. Ja vēlies tos pagatavot al dente - tik ilgi gatavoti, lai tie nebūtu nedz cieti, nedz mīksti, - tos pirms gatavošanas tad jānomazgā tāpat kā svaigus dārzeņus, lai atbrīvotos no netīrumiem un baktērijām.