2.lapa
Lietojot uzturā vairāk dārzeņu, iespējams zaudēt svaru. Saskaņā ar pētījumu, ko Džordža Vašingtona universitātē veicis doktord Nīls Bernards, cilvēki, kuri savā uzturā lietoja dārzeņus un atteicās no gaļas, dažu nedēļu laikā zaudēja vairākus kilogramus.
Tomēr ir arī "ēnas puses" - mainot uzturu un atsakoties no gaļas, ķermenis var īslaicīgi uzblīst, īpaši, ja jaunajā uztura plānā nav iekļauti pākšaugi.
