6.lapa
Daudzi uzskata - jo piesātinātāka mīkstuma krāsa, jo gatavāks arbūzs. Daļēji tā ir taisnība. Negatavam arbūzam mīkstums ir bāls, miza bieza. Taču ir šķirnes, kam raksturīgs bāli rozā mīkstums, taču arbūzi ir sulīgi un saldi. Savukārt pārāk tumša krāsa var liecināt par to, ka arbūzs ir dabūjis triecienu vai jau bojājas.
Svarīgi, lai mīkstums būtu čagans, nevis sauss.