Prāto, ko rīt gatavot brokastīs? Lūk, garda recepte
Ne reizi vien mums katram bijusi vēlme brokastīs pagatavot kaut ko līdz šim nebijuši. "Rimi gardēži" piedāvā gardu brokastu recepti.
SASTĀVDAĻAS:
- Avokado - 2 gab
- Mozarella siers - 125 g
- Tomāti 2 gab (pēc izvēles, sarkanie vai dzeltenie)
- Sīpols šalot 1 mazs gab
- Ķiploks 1 daiva
- Laims ½ gab sula
- Pētersīļi (smalki griezti) - 1 ēdamk
- Olīveļļa Extra virgin - 1 ½ ēdamk
- Sāls pēc garšas
- Cukurs 1/3 tējk
PAGATAVOŠANA:
- Pagatavo svaigo tomātu salsu. Noskalo tomātus, nomizo sīpolu un notīri ķiploku. Visas sastāvdaļas smalki sagriez, pievieno pērersīļus, laima sulu, olīveļļu, sāli un cukuru.
- Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
- Pārgriez avokado uz pusi un izņem kaulu.
- Avokado iedobē pildi nedaudz tomātu salsas un pa virsu liec sieru. Cep 10 -12 minūtes.
- Pasniedzot, pievieno svaigumam vēl nedaudz svaigo tomātu salsu.
AVOTS: gardezi.lv
Komentēt