Auzu pārslas ir daudzu cilvēku iemīļots brokastu ēdiens. Tās spēj sniegt nepieciešamo sāta sajūtu. Eksperti izceļ vienu būtisku lietu, kāpēc auzu pārslas ir vislabākais brokastu ēdiens, ziņo "Eat This, Not That".
Pēc ekspertu domām, auzu pārslas ir labākais brokastu ēdiens, jo tās palīdz labāk darboties zarnām un gremošanas traktam.
"Auzas satur lielu daudzumu šķīstošās šķiedrvielas. Šīs šķiedrvielas darbojas kā prebiotika, kas palīdz barot labās baktērijas jūsu zarnās," saka uztura speciāliste Eimija Gudsone.
Prebiotiku galvenā funkcija ir palielināt labo baktēriju daudzumu zarnās. Eksperte min, ka auzu pārslas satur beta-glikāna molekulas, kurām piemīt pretiekaisuma īpašības. Tieši beta-glikāni var palīdzēt zarnām ļoti līdzīgā veidā, kā prebiotikas.
Pētnieki izceļ, ka laba zarnu darbība/veselība ir cieši saistīta ar labu vispārējo pašsajūtu.
