Sēņošana kļūst arvien populārāka, aicinot dabas mīļotājus un gardēžus baudīt šī veselīgā un aizraujošā hobija priekšrocības. Jau vasarā mežos aug dažādu sugu sēnes, kas piedāvā iespēju ne tikai baudīt dabas skaistumu, tās meklējot, bet arī pagatavot daudzveidīgus un gardus ēdienus. Lai sēņošanas pieredze būtu pilnvērtīga, ir svarīgi ievērot dažus būtiskus padomus par sēņu apstrādi, uzglabāšanu un kombinēšanu. Rimi Gardēža Normunda Baranovska praktiskie ieteikumi noderēs arī veikalā iegādāto šampinjonu, šitake un citu sēņu valsts pārstāvju iekļaušanai ēdienkartē.
Atpūta pludmalē nav iedomājama bez saules, smiltīm un ūdens. Daži nespēj šo atpūtu iedomāties arī bez dažādām uzkodām. Tomēr bieži vien našķējoties ar dažādām uzkodām pludmalē, tās var kļūt smilšanas. Izrādās, ka ir viens triks, kā šo iespēju samazināt līdz minimumam!
Vēlaties dzīvot garu un veselīgu mūžu? Ja atbildējāt apstiprinoši, tad nepieciešams jau laikus ieviest izmaiņas savā dzīvesveidā jeb sekot šiem četriem padomiem!
Ja siltajās vai karstajās vasaras dienās jums, valkājot kleitas, šortus vai svārkus, svīstot berzējas augšstilbi jeb rīvējas ciskas, radot diskomfortu un pat sāpes, ir pavisam vienkāršs triks kā to novērst.
Sākoties dārzeņu un ogu ražas novākšanas sezonai, daudzi no mums vēlas uzglabāt svaigo garšu un vitamīnus arī aukstajiem ziemas mēnešiem. Konservēšana mājās ne tikai sniedz iespēju saglabāt sezonas ražu, bet arī ļauj kontrolēt sastāvdaļu kvalitāti, izvairoties no nevēlamiem konservantiem un piedevām. Tā ir arī ilgtspējīga prakse, kas samazina pārtikas atkritumus un palīdz maksimāli izmantot dabas resursus. "Rimi" Gardēdis Normunds Baranovskis sniedz padomus par gardumu uzglabāšanu līdz piemērotai lietošanas reizei.
Kabačus var izmantot ne tikai dažādu saldo kēksu, brauniju un pankūku pagatavošanā, bet arī saldējumā! Pagatavo kabaču saldējumu, lai karstajās vasaras dienās ēstu gardu saldo un vienlaicīgi atvēsinātos!
Nesen veiktā pētījumā par dzīvi mājās* atkārtoti secināts – vairumam cilvēku kārtīga izgulēšanās ir ļoti būtiska kvalitatīvas dzīves daļa. Gandrīz katrs trešais Latvijas iedzīvotājs apgalvo, ka miegs ir svarīgākais, kas nodrošina mentālo labsajūtu mājās. Labā ziņa – pētījumā noskaidrots, ka, lai kārtīgi izgulētos, svarīgākās lietas ir pavisam vienkāršas. Kādas tās ir, pastāsta speciālists.
Kā jau tas pieklājas kabaču laikā, kad to ir tik daudz, tad laiks eksperimentēt ar dažādām receptēm. Ja šovasar jau esat pagatavojuši visas tradicionālās kabaču receptes, tad nekas cits neatliek, kā meklēt jaunas. Sāļo uzkodu piekritējiem šī recepte varētu iet pie sirds!
Mūsdienu steidzīgajā ikdienas ritmā pat vismierīgākie cilvēki var piedzīvot trauksmi un stresu. Ar nemieru var cīnīties dažādi, arī izmantojot dabas līdzekļus. Uzziniet, kuri pieci ārstniecības augi var palīdzēt justies mierīgi.
Kabaču sezona rit pilnā sparā. Šis ir tas laiks, kad teju ikvienā mājā cilvēki gatavo vai plāno gatavot ēdienus, kuru pamatā ir kabači! Viens no vispārzināmiem faktiem par kabačiem ir tāds, ka šo unikālo dārzeni var izmantot gan sāļu, gan saldu ēdienu pagatavošanā. Bet ko vēl vērts zināt par kabačiem, lasiet tālāk rakstu!
Kas gan ir kārtīga latvieša maltīte bez dillēm! Pasākumu vadītājs, dziedātājs Roberto Meloni kopā ar Rimi Gardēdi, šefpavāru Normundu Baranovski kārtīgā itāļu garā gatavo svaigu pastu no miltiem, olām un mannas ar mērcīti labākajās latviešu tradīcijās – bagātīgi aizdarītu ar dillēm.
Siltāks laiks, gaisa mitruma svārstības un pastiprināta saules iedarbība mūsu ādai rada zināmus izaicinājumus. Lai izvairītos no ādas problēmām vasarā, svarīgi saprast, kā katrs ādas tips uz šiem izaicinājumiem reaģē un kā varam savai ādai palīdzēt justies un izskatīties veselai, uzsver ārste-dermatoloģe Gabriela Kronberga-Pitura un kosmetoloģijas speciāliste Lauma Krūzmane no medicīnas centra “Nucleo”
Sākot no dažādiem skaistumkopšanas līdzekļiem un beidzot ar mājsaimniecības precēm, eksperti nosauc sešas lietas, uz kurām nav vērts tērēt naudu jeb to solītie ieguvumi būs niecīgi.
Ledusskapis ir izcils izgudrojums, tā mēs spējam pasargāt pārtikas produktus no priekšlaicīgas sabojāšanās. Tomēr ne visus pārtikas produktus ieteicams turēt ledusskapī, jo efekts var būt pretējs - tie var ātrāk sabojāties.
Pēc lietainajām dienām, pārnākot mājās, nepieciešams izžāvēt lietussargu. Ja tas netiks darīts, tad tas var sākt nelabi ost. Reizēm smaka ir tik nepatīkama, ka konkrēto lietussargu vairs nevēlamies izmantot. Izrādās, ka ir pavisam vienkāršs veids, ka atbrīvoties no nepatīkamās smakas!
Šogad Latvijas vasara atkal padevusies karsta, tāpēc dārza gardumi, augļi un ogas liek par sevi manīt ātrāk nekā citus gadus. Karstuma un lietus viļņi veicina ātrāku augļu un dārzeņu nobriešanu, un mēs saskaramies ar situāciju, ka raža pēkšņi ir tik liela, ka jādomā par steidzīgu tās novākšanu un saglabāšanu ziemai.