Barbekjū mērce - ideāli piemērota uzkodām

© Foto: pixabay.com

Bagātīga, garšīga barbekjū mērces recepte, ko var pagatavot tikai 10 minūtēs. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas blenderī un izbaudiet pārsteidzošo garšu.

SASTĀVDAĻAS

185 g brūnais cukurs

360 ml tomātu pasta

120 ml sarkanvīna etiķis

120 ml ūdens

2,5 ēd.k. sinepju pulveris

2 tējk. malta paprika

2 tējk. sāls

1,5 tējk. melnie pipari

2 tējk. aso piparu mērce

Foto: pixabay.com

PAGATAVOŠANA

1.Ievietojiet brūno cukuru, tomātu pastu, etiķi un ūdeni blenderī. Samaisiet tos, līdz iegūstat viendabīgu masu.

2.Tad pievieno sinepes, papriku, sāli, piparus un aso piparu mērci. Atkal ieslēdz blenderi un blendējiet, līdz iegūstat spīdīgu mērci.

Dzīvesstils

“Jo aukstāks laiks aiz loga, jo vairāk vakarus gribas pavadīt mājās, skatoties filmas un aicinot ciemos draugus. Kādi tusiņi bez uzkodām? Un kādas uzkodas bez mērcītēm? No tā visa izriet, ka garajos un tumšajos vakaros mērcītes ir pat obligātas,” atzīmē virtuves huligāns Pipars.