Vadošā ēdienu piegādes un līdzņemšanas startup Baltijā informācija liecina, ka 82% pasūtījumu ēdienu piegādes tiek veiktas uz mājām, bet 16% uz darbavietām un ofisiem, savukārt 2% piegādes tiek veiktas uz dažādiem izklaides un svinību pasākumiem. Vispopulārākais ēdiens, kas tiek pasūtīts Foodout.lv ir pica – to izvēlas 63% klientu, otrs populārākais ir dažādi burgeri komplektā ar uzkodām, ko pasūta vidēji 13% klientu, savukārt trešais populārākais ēdiens ir Āzijas (Indijas, Taizemes) virtuve, kas kļūst arvien populārāka Latvijas iedzīvotāju vidū un to izvēlas aptuveni 9%. Vienlaikus 8% klientu priekšroku dod salātiem un klasiskajam siltajam ēdienam, bet 7% izvēlas suši.
Lauris Kokins, “Foodout.lv” direktors: “Tas, ka vidusmēra latvietis ikdienā patērē aptuveni kilogramu kartupeļu, ir sens un maldinošs stereotips. Rīga palēnām kļūst par pasaules metropoli, iedzīvotāju intereses un ieradumi mainās, pilsētā ienāk citu valstu, tautības un kultūras pārstāvji, kas šeit mācās, strādā vai pārcēlušies uz dzīvi. Līdz ar to tiek ienestas jaunas vēsmas ēdināšanas nozarē, turklāt iedzīvotāji ir kļuvuši atvērtāki dažādām jaunām garšām un ēdienu eksperimentiem.”
Neskatoties uz piedāvājuma daudzveidību, vispopulārākais ēdiens, ko cilvēki visbiežāk izvēlas pasūtīt uz mājām, ir pica. To izvēlas 63%. Pēc apkopotajiem datiem, visbiežāk picu pasūtījumus klienti veic darba dienu vakaros un brīvdienu pēcpusdienās. Otro vietu ieņem burgeri un dažādas uzkodas, ko ar piegādi uz mājām izvēlas pasūtīt vidēji 13%, sekojot pasaules tendencēm burgeri ir ieguvuši ļoti lielu popularitāti un tas ir iecienīts ēdiens visā pasaulē un visdažādākajos veidos un kombinācijās - gan kā fast food, gan izsmalcinātā gourment stilā.
Āzijas virtuve Latvijas iedzīvotāju vidū kļūst aizvien populārāka, to izvēlas 9%. Šāda tipa ēdiens piemērots tiem, kam patīk izmēģināt ko jaunu un biežāk patīk baudīt pikantus, vai pat asus ēdienus. Aptuveni 8% pieturas pie klasiskajām vērtībām un izvēlas ar piegādi pasūtīt salātus, siltos un klasiskos ēdienus. Šajā kategorijā ietilpst ēdieni, kuru sastāvs ir visnotaļ tradicionāls un ikdienas maltītēm līdzīgs. Tos visbiežāk izvēlas pasūtīt darba dienu vakaros, kad klienti vēlas atpūsties no dienas straujā ritma un izvairīties no laika pavadīšanas virtuvē pie plīts, tā vietā pavadot to kopā ar ģimeni.
Savukārt suši ar piegādi uz mājām izvēlas aptuveni 7%. Suši setus visbiežāk pasūta arī biroju darbinieki korporatīvajiem pasākumiem un kolēģu kopīgām maltītēm. Nedēļas nogalēs suši izvēlas draugu kompānijas, pasūtot tos kopīgiem pasākumiem.