GRĀMATU APSKATS: 500 ēdieni bez glutēna

Deba Vītone, Kerola Bekermane. 500 ēdieni bez glutēna.

Izdevniecība Zvaigzne ABC

Grāmatu apgāds Zvaigzne ABC turpina savu 500 ēdienu sēriju, un nu kūkām, desertiem un salātiem pievienojas arī 500 variantu maltītei bez glutēna. Izdevumā iekļautas receptes brokastu ēdienu, našķu, uzkodu, pamatēdienu, piedevu un saldo ēdienu pagatavošanai. Grāmata var noderēt ne tikai tiem, kas sirgst ar mūsdienās tik izplatīto celiakiju un kuriem ir glutēna nepanesamība, bet arī tiem, kas vēlas dažādot savu ēdienkarti un vismaz izmēģināt citādāku uzturu, jo, kā apgalvo speciālisti, bezglutēna diēta ir ļoti veselīga. Un vēl – gandrīz visām receptēm, kas iekļautas grāmatā, ir piedāvāti varianti, kas nesatur piena produktus.