Eksperiments

Piedaloties vides dekoratores Baibas Prindules-Rences oranizētajā meistarklasē, izmēģinājām, kā ātri un vienkārši radīt svečturi, ko var izmantot gan sveču degšanai, gan arī dažādu piederumu glabāšanai. Turklāt šāds svečturis būs arī lieliska dāvana citiem.

Ziemassvēki, gadu mija ir laiks, kad teju katrā mājā, katrā birojā, skolā un bērnudārzā "uzzied" kāds krāšņs egļu vainags. Rotājies ar sārtām puansetijām, kanēļa standziņām, valriekstiem vai svecēm, skuju vainadziņš tiek piekārt pie ieejas durvīm, virs kamīniem, pie krāsns mūrīšiem. Lielāki un mazāki Adventes vainagi uzplaukst uz pusdienu letēm, darba galdiem, uz restorānu galdiņiem un uz lielajiem saimes galdiem. Un protams, ka prieks par eleganto dekoru ir dubults, ja tas gatavots savām rokām.

Pirms Pirmās Adventes Lifehacks.lv piedalījas "Latvijas valsts mežu" organizētajā darbnīcā, kur izmantoja iespēju radīt Adventes vainagus tikai no mežā atrodamajiem labumiem.

Ja ir apnikušas iecienītās "Snickers" un "Bounty" šokolādes, var pamēģināt pagatvot ko pavisam interesantu - kokteiļus jeb smūtijus, kas garšo kā šokolādes, pie tam kokteiļi būs veselīgi.

Varbūt tieši Latvijas dzimšanas diena ir īstais iemesls, lai pagatavotu kādu neparastu desertu - ogu kārtojumu ar kokosriekstu piena krēmu.

Šobrīd veikali piedāvā arvien plašāku klāstu ar dažādām patriotiskām piespraudēm un citiem aksesuāriem. Lifehacks nolēma pārbaudīt, cik vienkārši šādu piepsraudi ir izgatavot pašam. Turklāt izmēģinājām divus variantus.

Avokado mums vairs nav svešs - uz brokastu maizītes vai uzkodas sastāvdaļa ballītē. Taču galvassāpes sākas, kad izmantota vien daļa augļa un to vēlamies pataupīt nākamajai ēdienreizei – tas dažu stundu laikā paliek plankumains un drīz vien sabojājas. Kā to novērst?

Lifehacks.lv nolēma izmēģināt, kā tad īsti garšo apelsīna mizā cepta ola. Šis neparastais deserts ir ne tikai ļoti viegli pagatavojams, bet arī vizuāli izskatās pievilcīgi. Tas noteikti labi izskatītos uz kāda svētku galda.

Par to, ka gāzētais dzēriens "Coca Cola" ir gluži vai brīnumlīdzeklis un var noderēt daudzās jomās, zināms jau sen. Tostarp, ne reizi vien minēts, ka šī limonāde tiekot galā ar traipiem uz apģērba.

Liefehacks nolēma pārbaudīt kā vizuāli atšķiras dažādās vidēs turētu vistu olas. Olas salīdzinātas pēc trim kritērijiem - olu ārējais izskats un čaumalas biezums, olu dzeltenumu krāsa un olu baltumu konsistence.

Šokolādes desa jeb "Saldā brunete" ir viens no iecienītākajiem gardumiem. Taču tik pat, cik garda un iecienīta, šokolādes desa ir arī kalorijām bagāta.

Ievārījumu laiks rit pilnā sparā. Neatņemama šī garduma sastāvdaļa ir cukurs. Taču, kā izrādās, cukurs nebūt nav vienīgais saldinātājs, kas ievārījumu padarīs neticami gardu.

Eksperimentā cenšoties noskaidrot, vai tiešām gāzētā limonāde "Coca Cola Zero" nesatur cukuru, tika secināts, ka minētais dzēriens tiešām atšķiras no ierastās "Coca Colas".

Rast iedvesmu kādam kārumam vai neizmēģinātai receptei šodien ir pavisam viefli - nepieciešams vien ilgāk palikt sociālajos tīklos. "Iemaldoties" Facebook grupā "Mēs gatavojam!" atradu bērnības kāruma recepti, ko izrādās nav grūti pagatavot pašam.

Saldējums ir neatņemams gardums vasarā, taču lielā cukura daudzuma, dažādu krāsvielu un citu piedevu dēļ to nevajadzētu ēst pārāk bieži. Taču veikalā nopērkamajiem saldējumiem ir lieliska alternatīva - mājās gatavoti veselīgie saldējumi.

Šopavasar lutinām sevi ar rabarberu plātsmaizi. Tas ir ātri un vienkārši! Ienāca prātā ideja par rabarberu plātsmaizi ar biezpienu.

Pienācis smaržīgo ceriņu laiks, kas priecē acis un arī mūsu degunus. Tāpat neiztikt bez kupliem ceriņu pušķiem vāzē, bet tavu neražu - tie ļoti ātri novīst. Mēģinām noskaidrot, kā ziedošus ceriņus vāzē saglabāt pēc iespējas ilgāk!

Svētdien, 11.maijā, tāpat kā citviet pasaulē arī Latvijā tiek atzīmēta Mātes diena. Šoreiz esam sagatavojuši padomu, kā vienkārši un skaisti izrotāt māmiņai sagādāto dāvanu.

4.maija Baltā galdauta svētkus var nosvinēt jo īpaši gardi, pagatavojot visbaltāko kokosriekstu kūku.

Cēzara salāti ir pagatavojami daudz dažādās variācijās. Vieni tos papildina ar vistas fileju vai cāļa krūtiņu, citi tiem pievieno arī tītara gaļu, garneles, bekonu, šķiņķi un pat tunci. Nolēmām pagatavot Cēzara salātus ar vistas fileju, kuros baudāmas paštaisītās mērcītes garšas nianses.

Sīpolu mizas vai pārtikas krāsvielas ir vieni no izplatītākiem variantiem, ja domā par Lieldienu olu greznošanu. Izmēģinām, vai iespējams mājas apstākļos nokrāsot Lieldienu galvenās varones, ja svētki pārsteiguši nesagatavotu vai pēdējā mirklī tomēr nolem mesties olu krāsošanas priekos!

Jau pēc nedēļas svinēsim Lieldienas. Kamēr vieni šajos svētkos galdā cels tradicionālos kārumus, tikmēr citi, iespējams, nolēmuši pagatavot ko jaunu. To darījām arī mēs. Šoreiz izmēģinājām, cik gardi sanāk Lieldienu cepumi, kuru recepti blogā "našķoties.com" saviem sekotājiem publicējusi Latvijā populārā ēdienu blogere Zane Ozoliņa. Brīdinām- pagatavotais kārums ir patiešām debešķīgi gards.