Liefehacks nolēma pārbaudīt kā vizuāli atšķiras dažādās vidēs turētu vistu olas. Olas salīdzinātas pēc trim kritērijiem - olu ārējais izskats un čaumalas biezums, olu dzeltenumu krāsa un olu baltumu konsistence.
Eksperimentā salīdzinātas: pārtikas veikalā "Rimi" pirkta ola, brīvos apstākļos turētu vistu ola "Laimīgo Vistu Olas" (arī šī ola pirkta veikalā, taču turpmāk tekstā tiks dēvēta par "brīvos apstākļos turētas vistas olu"), kā arī mājās audzētu vistu ola.
Eksperimenta gaita: visas trīs olas salīdzinātas pēc trim kritērijiem - olu ārējais izskats un čaumalas biezums; olu dzeltenumu krāsa un olu baltumu konsistence. Olas tika vizuāli salīdzinātas arī pēc to cepšanas.
Visām trim olām atšķiras čaumalu krāsa. Mājas vistas olas čaumala ir daudz gaišāka un lieluma ziņā šīs olas ir mazāka. Jāteic, ka vistiņas vēl ir salīdzinoši jaunas un dēt sākušas šogad jūnijā.
Brīvos apstākļos turēto vistu olu čaumala ir ievērojami brūnāka par pārējām olām un izmēra ziņā tā ir vislielākā. Veikalā pirktā ola ir gaiši brūna un tikai nedaudz mazāka par brīvos apstākļos turēto vistu olu.
Pārsitot olu čaumalas, iespējams secināt, ka mājas vistas olas čaumala ir nedaudz plānāka par veikalā pirkto un brīvos apstākļos turēto vistu olu čaumalām.
Pārsitot olas, atklājās interesanta aina. Lai gan brīvos apstākļos turēto vistu olas dzeltenums krāsas ziņā ir izteikti intensīvāks par abām pārējām olām, tas ļoti ātri "izšķīda".
Mājas vistas un veikalā pirkto olu dzeltenumi ir nedaudz gaišāki par brīvajos apstākļos audzēto vistu olas dzeltenumu. Turklāt šo olu dzeltenumi savu formu šķīvī saglabā.
Brīvos apstākļos audzēto vistu olu baltums šķīvī izšķīda. Veikalā pirktās olas un mājas vistas olas baltumi ir daudz koncentrētāki un veido tādu kā slāni arī pie olas dzeltenuma.
Ceptas tika tieši tās pašas olas. Līdz ar to brīvos apstākļos turēto vistu olai nav izteikta dzeltenuma, kamēr veikalā pirktajai un mājas vistas olai dzeltenumi ir patīkamā zeltainā krāsā.
Secinājumi: Eksperimenta rezultāti parāda, ka veikalā pirktas olas dzeltenums un baltums vizuāli krasi neatšķīrās no mājas vistas olas. Visvairāk atšķīrās brīvos apstākļos turēto vistu ola, kuras dzeltenums un baltums burtiski "izšķīda" uz šķīvja.
Jāņem vērā, ka veicot šo eksperimentu citos apstākļos, tā rezultāti var atšķirties.
