RECEPTES: Gaidām Ziemassvētkus - karstā šokolāde ar piparmētru

© scanpix.com

Skaistāku svētku noskaņu palīdzēs uzburt karstas šokolādes aromāts.

Sastāvdaļas:trešdaļa tasītes kakao pulvera, litrs piena, pustasīte šokolādes pārslu, bet to vietā var ņemt 4 ēdamkarotes rūgtā kakao, piparmētru konfektes vai piparmētru sīrups. Piparmētras zariņi rotāšanai.

Pagatavošana: katlā kakao pulverim uzlej pienu un liek uz uguns, nepārtraukti maisot. Kad sāk vārīties, vāra vēl pāris minūtes, pēc tam pievieno šokolādes pārslas un sasmalcinātas piparmētras konfektes. Vāra 8 līdz 10 minūtes. Beigās pievieno šķipsniņu sāls un lej krūzītēs.

Svarīgākais