Sēnes un lazdu rieksti? Garda zupas recepte

Nereti nedēļas vidū pienāk dienas, kad organisms pieprasa ko jaunu un nebijušu. Kāpēc gan, lai tā nebūtu zupa? Pavisam ātri iespējams pagatavot šo gardo maltīti-sēņu krēmzupu ar lazdu riekstiem.

Nepieciešamas šādas sastāvdaļas:sēnes (gailenes vai baravikas),1 pac. sviesta,200 ml saldā krējuma (10%), 4 ķiploka daiviņas, 100 g caurauguša žāvēta gaļas gabala, dilles, 2 sīpoli (vēlams sarkanie), 200 g lazdu riekstu, kā arī 2 ēd.k. skābā krējuma un 1 iepak. kausētā siera.

f64

Pagatavošana pavisam vienkārša. Lūk, galvenie un vienīgie soļi. Uz pannas izkausē sviestu, sacep sēnes, sacep žāvēto gaļu ar kopā ar sīpoliem un ķiplokiem.Kad viss sacepies - sablenderē, piejauc klāt kausēto sieru un krējumus, ziņo portāls skaties.lv.