2.lapa
Recepte: Dzērveņu morss
Dzērvenes 400 g
Cukurs 200 g
Dzeramais ūdens 3 l
Dzērvenes ar cukuru un ūdeni liek lielā katlā un silda, līdz gandrīz sāk vārīties. Samazina temperatūru uz minimumu un ļauj morsam tvaicēties, karsēties vismaz 20 minūtes. Nevāri uz lielas uguns, tad morss kļūs duļķains! Izkāš caur marli vai filtra papīru un pilda pudelēs.