IDEJAS brokastīm: karaliskas putras receptes

Griķu pārslu putra ar karamelizētiem banāniem, mandeļu sviestu un šokolādi

Sastāavdaļas:

• 1/2 glāze Dobeles dzirnavnieka griķu pārslu
• 1/2 glāze rīsu-mandeļu piena
• 1 banāns
• 1 sauja svaigu vai saldētu melleņu
• 2 ēd.k. šokolādes skaidiņu
• 2 ēd.k. mandeļu sviesta
• Sauja mandeļu skaidiņu
• 3 šķipsniņas kaltētu zemeņu
• 1 ēd.k. medus
• 1/2 tējk. brūnā cukura

Pagatavošana:

• Katliņā liek vārīties rīsu-mandeļu pienu, pievieno pārslas, vāra 2-3 minūtes, pēc tam uzliek vāciņu un ļauj putrai uzbriest.
• Nomizo banānu, sagriež to gareniski uz pusēm, apsmērē no abām pusēm ar medu un pārber ar cukuru. Liek uz pannas un karamelizē, līdz tas kļuvis brūngans un mīksts.
• Putru liek bļodā, virs tās izkārto banānu un uzliek mandeļu sviestu. Pārber ar mellenēm, šokolādes un mandeļu skaidiņām un kaltētām zemenēm.