No uztura viedokļa viss nav tik vienkārši, eksperti jau ilgstoši spriež, vai katru dienu brokastīs ir veselīgi ēst olas, jo tās ir ieguvušas sliktu reputāciju, jo ietekmējot “sliktā” holesterīna līmeni un vispārējo sirds veselību, atsaucoties uz "Prevention", raksta UNIAN.
Vai ir veselīgi ēst olas katru dienu? "Ir normāli, ka lielākā daļa cilvēku katru dienu ēd olu kā daļu no veselīga uztura. Olas ir ērts augstas kvalitātes olbaltumvielu un būtisku uzturvielu avots, piemēram, holīns, kas atbalsta smadzeņu veselību," sacīja uztura un labsajūtas eksperte Samanta Kaseti.
"Lielākajai daļai cilvēku olu ēšana katru dienu nodrošinās labu olbaltumvielu un mikroelementu avotu, nepalielinot risku sirds veselībai," piebilda uztura speciāliste Keitija Hedlija.
Tomēr ir daži mainīgie, kas jāpatur prātā, kas ietekmē to, cik labvēlīgs ir jūsu rīta olu ieradums. Speciālisti uzsver, ka vienas olas apēšana dienā sniegs labumu, taču, ēdot vairāk, var nebūt tāda paša efekta. "Arī olu gatavošanas veids ir svarīgs. Piemēram, olu kultenis, kas pagatavots sviestā, satur neveselīgus piesātinātos taukus. Veselīgāka pieeja būtu olas cept pannā ar neapstrādātu olīveļļu vai tās vārīt" — ieteica Kaseti.