Meklējot atbildi uz jautājumu, ko dzert, lai uzlabotu veselību, zaļā tēja viennozīmīgi ieņem pirmo vietu, tomēr, ja vēlaties dzīvot ilgāk, ir vēl viens dzēriens, kuru ir vērts iekļaut savā uzturā, raksta “Eating Well”.
Eksperti iesaka neaizmirst arī par melno tēju.
"Melnās tējas iekļaušana ikdienas rutīnā var būt vienkāršs veids, kā atbalstīt ilgmūžību un vispārējo veselību," saka Losandželosā reģistrētā dietoloģe Vandana Šeta.
Melnā tēja var samazināt priekšlaicīgas nāves risku
Pētījums, kas veikts 2022. gadā, kurā piedalījās gandrīz pusmiljons cilvēku, atklāja, ka tiem, kuri regulāri dzēra vismaz 2 tases melnās tējas dienā, bija par 9-13% mazāks priekšlaicīgas nāves risks. Turklāt tējas dzērājiem bija mazāka iespēja nomirt no sirdslēkmes vai insulta.
Melnā tēja satur lielu daudzumu antioksidantu
Atšķirībā no citiem tējas veidiem, melnās tējas lapas ir pilnībā oksidētas, kā rezultātā veidojas antioksidanti, kas nav tik izplatīti citās šķirnēs. Melnā tēja ir jo īpaši bagāta ar flavonoīdu grupām, ko sauc par teaflavīniem un thearubigīniem, kas samazina hronisku iekaisumu un palīdz novērst vairākas slimības.
Melnā tēja var atbalstīt sirds veselību
Pateicoties antioksidantu saturam, pētījumi liecina, ka melnās tējas dzeršana var palīdzēt samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.
Kā dzert melno tēju?
Izvēlieties vāju beramo lapu tēju - tā noteikti būs kvalitatīvāka un efektīvāka, nekā tēja maisiņos.
Pagatavojiet tēju vismaz 3 minūtes - mērcējiet melno tēju 3 līdz 5 minūtes, lai no lapām iegūtu vairāk antioksidantu. Ņemiet vērā, ka, jo ilgāk vārīsit tēju, jo spēcīgāka būs tā garša un, visticamāk, arī rūgtums.
Atsakieties no cukura! Cukurs var noliegt dažus melnās tējas ieguvumus veselībai, piemēram, spēju novērst insultu.
Ja jums nepatīk vienkāršās melnās tējas garša, uztura speciāliste iesaka iegādāties šķirnes, kas aromatizētas ar kaltētiem ziediem vai zaļumiem.
Pievienojiet citronu sulu!
Melnā tēja satur tanīnus, kas var traucēt dzelzs uzsūkšanos. Ja maltītes laikā dzerat melno tēju, eksperti iesaka tai pievienot citronu sulu vai pārliecināties, ka jūsu šķīvī ir vismaz viens ar C vitamīnu bagāts ēdiens, lai uzlabotu dzelzs uzsūkšanos.
Dzeriet vismaz divas tases dienā.
Lai gan nav maģiska skaitļa, pētījumi liecina, ka vismaz divas melnās tējas tases dienā sniedz vislielāko labumu.
Nedzeriet melno tēju pirms gulētiešanas.
Laba nakts atpūta ir svarīga arī ilgmūžībai. Tā kā melnā tēja satur kofeīnu, eksperti iesaka to dzert no rīta vai agrā vakarā, lai netraucētu miegu.
