Internetā regulāri parādās jaunas diētas un uztura principi, un katrs no tiem sola palīdzēt ātrāk un efektīvāk zaudēt svaru. Viens no jaunākajiem paņēmieniem ir ēšana ar aizvērtām acīm, raksta vācu izdevums “Rsute”.
Vācu zinātnieki kopā ar žurnālistiem pārbaudījuši šo ieteikumi, izmēģinot, vai ēšana ar aizvērtām acīm patiešām palīdz zaudēt svaru.
Zinātnieki no Vācijas Konstancas universitātes veica eksperimentu. Viņi sadalīja skolēnus divās grupās un piedāvāja trīs veidu saldējumu. Simtiem skolēnu bija aizvērtas acis. Katrs eksperimenta dalībnieks tika lūgts aprakstīt saldējuma garšu un aptuveno apēstās porcijas svaru.
Pētījuma rezultāti bija diezgan pārsteidzoši - grupā, kurā skolēniem bija aizvērtas acis, saldējums tika apēsts par 9% mazāk nekā otrā grupā.
Runājot par garšas noteikšanu un aptuveno porcijas lielumu, skolēniem ar aizvērtām acīm veicās daudz labāk. 88% sniedza pareizo atbildi. Tajā pašā laikā studenti no paralēlās grupas uzrādīja rezultātu 33%.
Zinātnieki ir secinājuši, ka šis paņēmiens patiešām palīdz ātri zaudēt svaru. Tikai viena mēneša laikā jūs varat zaudēt vairākus kilogramus, neskaitot kalorijas vai neierobežojot uzņemto pārtiku.
Ir vairāki punkti, kas izskaidro šīs tehnikas efektivitāti.
Pirmkārt, ar aizvērtām acīm jūs varat pilnībā izbaudīt ēdiena garšu. Pārtikas uzņemšana kļūst lēnāka, jo uz šķīvja ar aizsietām acīm nav tik viegli atrast ēdiena gabaliņus.
Arī sāta sajūta ir jūtama skaidrāk, tāpēc ir grūtāk pārēsties.
Turklāt, ēdot ar aizvērtām acīm, ka jūs nevarat redzēt, cik daudz ēdiena ir palicis uz jūsu šķīvja, tāpēc ir svarīgi ēst līdz sāta sajūtai. Viss, kas palicis uz šķīvja, jau ir lieks!
