6.lapa
Visbeidzot - kafija ir veselīga
Kafijai ir daudz vērtīgu īpašību, tā var pasargāt pat no slimībām, piemēram, Alcheimera un Parkinsona slimībām, jo tā uzlabo smadzeņu darbību un stimulē atmiņu. Kafijas galvenā sastāvdaļa ir kofeīns, kura iedarbība ir ļoti ilgi pētīta. Tas ir plaši izmantots kosmētikas un pat medikamentu ražošanā. Kofeīns veicina vielmaiņu un gremošanas sistēmu. Ikdienā lietojot kafiju, tā būsto mūsu smadzenes, uz apmēram 2 stundām veicinot smadzeņu aktivitāti. Piemēram, Einšteins savā laikā bija pazīstams ar divām savām kaitēm - intensīvu pīpēšanu un ārkārtīgi lielu kafijas patēriņu. Tāpēc veselīgums atkarīgs no mēra izjūtas.