Gardēžiem

Atzīmējot Rīgas un Francijas pilsētas Bordo sadarbības 20. gadskārtu, no 20.novembra līdz 27.novembrim Rīgā norisināsies Francijas garšas nedēļa, piedāvājot daudzveidīgus kultūras un izklaides pasākumus, kā arī iespēju ikvienam uzzināt Francijas virtuves un vīna kultūras noslēpumus.

Kinoteātrī "Kino Citadele" izveidota Latvijā pirmā popkorna kafejnīca "Pop House".

Vveikala "Gastronome" un "Gastronome mc2" šodien notiek Latvijā vienīgais jūras delikatešu festivāls - ikgadējie gardēžu svētki.

Šodien Latvijas galvaspilsētā sākas jau trešā Rīgas restorānu nedēļa šogad, kas šoreiz veltīta rudenim un šīs sezonas aktuālajiem produktiem. Rudens Rīgas restorānu nedēļa pulcējusi rekordlielu dalībnieku skaitu - 21 restorānu.

Lai cik daudzus lielveikalus neuzceltu, pircēju ieradumi liecina, ka labākā izvēle jau gadsimtiem - tirgus un uzticami pārdevēji. Berga Bazārs katru otro un ceturto mēneša sestdienu aicina uz tirgu tos, kas novērtē iespēju iepirkties pie uzticamiem, pārbaudītiem tirgotājiem un tirgus dienu labprāt papildina ar šefpavāra pagatavotu maltīti. Šo sestdien, 12.oktobrī no plkst. 10.00 līdz 16.00 Berga Bazāra pagalmā pie City Fitness būs iespējams iegādāties jau iecienītos produktus - Rožkalnu maizi no Straupes, lauku pienu, mājas kefīru un dažādus sierus pie meistares Vitas Petrovas, SIA "Šiļi" puscietos un svaigos kazas sierus no Rucavas, svaigu un kūpinātu gaļu no Bauskas zemnieku saimniecības "Kraujas", un citus pilnvērtīgam uzturam nepieciešamus, gardēža galda cienīgus produktus par ražotāju cenām.

Šodien no plkst.9.00 līdz 16.00 Valmieras Rātslaukumā un pilsdrupu teritorijā norisināsies tradicionālais Simjūda gadatirgus, kas vēsturiski ir pēdējais lielais tirgus pirms ziemas un kurā iespējams sarūpēt visdažādākā veida produkciju. Ir pieteikušies vairāk nekā 200 tirgotāji, amatnieki un mājražotāji, kas pārstāv visus četrus Latvijas reģionus, kā arī Lietuvu un Igauniju.

Šodien restorānā "Kaļķu vārti", atklājot Rudens Rīgas restorānu nedēļu, Latvijas Nacionālā teātra aktieri kopīgi ar Latvijas labāko restorānu šefpavāriem gatavos Zvaigžņu brokastis, biznesa portālu "Nozare.lv" informē pasākuma rīkotāja pārstāve Inese Mauriņa.

Lai veicinātu iedzīvotāju izpratni par veselīgākas ēšanas paradumiem un graudaugu nozīmi uzturā, no šodienas līdz 13.oktobrim vairākos Rīgas restorānos notiks "Putras nedēļa", kuras laikā interesenti varēs baudīt neparastus putras ēdienus, biznesa portālu "Nozare.lv" informēja pasākuma rīkotāji.

Lai veicinātu sākumskolas skolēnu paradumu maiņu un veselīgo graudaugu produktu lietošanu uzturā, uzsākts nozīmīgs izglītojošs projekts - Putras programma skolās. Tās ietvaros soli pa solim 1.-4.klašu skolēniem būs iespēja uzzināt, kāpēc graudaugi ir viena no svarīgākajām produktu grupām uzturā un ka graudaugu putras ir mūsdienīgs ēdiens, ko uzturā ēd daudzi sabiedrībā zināmi cilvēki, tostarp, sportisti, aktieri un mūziķi.

Vēl tikko televīzijas skatītāji paguva pierast pie atraktīvā kordiriģenta Inta Teterovska kulinārajiem piedzīvojumiem raidījumā "Mūsdienu Latvijas garšas", kā sava kolēģa pēdās gatavs doties nākamais diriģents. Proti, no 29.septembra TV3 demonstrēs kulinārijas šovu Rīgas Centrāltirgū - "Garšīgi dzīvojam", kuru vadīs diriģents Jānis Ozols.

Šodien ikviens burgeru vai azarta cienītājs var izmēģināt savus spēkus burgeru ēšanas sacensībās. Čempionāta norises vieta- Fontaine Deli Snack, Vecrīgā.

Kāda Igaunijas ēdināšanas uzņēmuma pavāri izveidojuši jaunu ēdiena formu, šoreiz izgatavojot burtu šriftu no ceptām olām, vēsta foodbeast.com.

Šodien tiks atklāta vasaras Rīgas restorānu nedēļa, biznesa portālu "Nozare.lv" informēja Rīgas Tūrisma attīstības birojā (RTAB).

Atklājot Vasaras Rīgas Restorānu nedēļu 30.jūlijā, 13 Latvijas labāko restorānu šefpavāri kopā ar mākslinieci Elitu Patmalnieci radīs unikālu mākslas darbu no dabas veltēm.

Šopavasar Nacionālajā botāniskajā dārzā baltiem, smaržīgiem ziediem krāšņi uzplauka Arābijas kafijkoks (Coffea arabica), tā augļi patlaban nogatavojas. Kafijkoks uzziedējis atkal un ir apskatāms dārza oranžērijā.

Konjaku nams "Remy Martin" šīs nedēļas sākumā restorānā "Pinot Marina" prezentēja vairāk nekā tūkstots latu vērto "konjaku karali" - "LOUIS XIII". Izsmalcinātās vakariņas ar savu klātbūtni pagodināja arī viens no pirmajiem "LOUIS XIII" zīmola vēstniekiem Artems Šahnazarovs, kā arī zīmola vēstniece Viktorija Pobedinskaja no Krievijas.

Vasara ir laiks, kad maltītēs un uzkodās vēlams iekļaut pēc iespējas vairāk svaigas un atvēsinošas lietas, ko ņem vērā arī pavāri, sastādot ēdienkartes. Lai ļautu atvēsināties un saglabāt vēsu prātu, šonedēļ Rīgas ielās trīs dienas būs atrodams "Electrolux" skrienošais ledusskapis ar sulīgiem našķiem.

Jaunā uzņēmēja Gunāra Ķirsona ēstuve "Ķirsons Māja", kas būs vienlaikus veikals un bistro, darbu sāks nākamnedēļ, 23.jūlijā.

"Staburadze" šovasar rīko akciju "Latvijas Mājas tortes 2013", lai atrastu katram Latvijas novadam raksturīgāko tortes garšu. Rīkojot ievērības cienīgus svētkus četros Latvijas lielākajos novados - Vidzemē, Kurzemē, Latgalē, Zemgalē, kā arī Rīgā - "Staburadze" meklē jaunas receptes tortēm, kuras arī tiek pagatavotas ar rokām no sirds.

Rīt, 11.07.plkst 11.00 no Laimas pulksteņa Rīgas ielās dosies īpaša kariete ar Šokolādes dienas sveicieniem, lai leģendārā šokolādes ražotāja Laima vārdā sveiktu rīdzeniekus un Rīgas viesus Vispasaules Šokolādes dienā.

Dziesmu un Deju svētku nedēļā visās ēdināšanas kompānijas AS "Lido" esošajās ēdināšanas vietās apmeklētājiem būs iespēja par ēdienu daļēji norēķināties, dziedot latviešu dziesmu, biznesa portālu "Nozare.lv" informēja "Lido" pārstāve Ketija Fogele.

Šā gada zemeņu raža sākusies ierastajā laikā pirms Jāņiem, bet ļoti strauji - karstais laiks nodrošinājis agro zemeņu šķirņu ogu masveida nogatavošanos un kopumā šogad prognozējama vidēji laba zemeņu raža, biznesa portālu "Nozare.lv" informēja Latvijas Lauku konsultāciju centra Augkopības nodaļas vecākais speciālists dārzkopībā Imants Missa.