Gardēžiem

Rīgas centrāltirgū ar vietējām dabas veltēm ir piepildīti tirdzniecības galdi. Šobrīd vislielākā pircēju interese ir par gardo našķi – zemenēm. To cenas salīdzinājumā ar vasaras sākumu ir krasi kritušās, un tirgū zemenes iespējams iegādāties par 1,20 Ls/kg. Patlaban plašs ir ķiršu piedāvājums. Netrūkst arī melleņu, aveņu un upeņu tirgotāju.

Lai iegūtu vislabāko liellopa gaļu Eiropā, Francijas lauksaimnieki govīm katru dienu dod līdz pat divām pudelēm laba vīna.

"Vakariņas Tumsā" tiek veiksmīgi praktizētas daudzās pasaules valstīs - ASV, Austrālijā, Francijā, Anglijā, Lietuvā, tagad šis ekskluzīvais piedzīvojums ir pieejams arī Latvijā.

Turpinot tradīciju, 14.jūlijā no pulksten 12:00 līdz 18.00 Valmiermuižas pils parkā, Valmiermuižas kultūras biedrība rīkos jau trešo tirdziņu "Ar gardu muti Valmiermuižā", un šoreiz tas būs veltīts mežu un ezeru bagātībām.

Kā liecina apdrošināšanas sabiedrības "Balta" (RSA Grupa) Lielbritānijas kolēģu veiktais pētījums, grilējot alkohola reibumā, pēdējo divu gadu laikā briti radījuši postījumus 1,5 miljonos mājsaimniecību. Tāpat pētījums atklāj, ka Lielbritānijā katrs ceturtais piknika dalībnieks grilē alkohola reibumā.

Alus darītavas Aldaris veiktā aptauja liecina, ka Jāņi tiek uzskatīti par vislatviskākajiem svētkiem, kurus svin 92% aptaujāto. Turklāt visizplatītākā (66%) šo svētku tradīcija ir alus baudīšana, kam seko vainagu pīšana (46%), lēkšana pāri ugunskuram (41%) un Līgo dziesmu dziedāšana (40%).

Beidzot Rīgas tirgos ir nopērkamas Latvijā uz lauka nevis siltumnīcās audzētās zemenes, liecina Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra rīcībā esošā informācija.

Šodien viesnīcā "Konventa sēta" sāksies "Vīna festivāls 2012", kas šogad norisināsies 16.reizi un pulcēs desmit vīna importētājus, biznesa portālu "Nozare.lv" informēja festivāla rīkotāju pārstāvji.

Piektdien, 15.jūnijā pulksten 18.00, Rīgā, tirdzniecības centrā Spice ikviens varēs mieloties ar 100 metrus garu desu, kas ir garākā Baltijā. Tā būs pagatavota pēc tradicionālās Vāczemes Bratwurst receptes ar īpaši no Vācijas vestām garšvielām.

17. jūnijā, godinot leģendāro latviešu mākslas filmu “ Emīla nedarbi”, kurā daudzas no epizodēm tapušas Ēdoles pilī, jau otro gadu pēc kārtas Ēdoles pils saviem apmeklētājiem piedāvā pavadīt dienu jaukā, nebēdnīgā atmosfērā.

Latvijas zemenes tirgos nopērkamas jau trešo nedēļu, tomēr īstais ogu laiks sāksies ap Jāņiem. Pirmajām pašmāju zemenēm cena uzlēca pat līdz 10 latiem par kilogramu, arī tagad vietējās ogas nav kļuvušas stipri lētākas, kritums ir vien daži lati.

Rīgas Centrāltirgū šodien iespējams iegādāties pirmās gailenes, biznesa portālu "Nozare.lv" informēja Rīgas pašvaldības AS "Rīgas Centrāltirgus" mārketinga un komunikāciju vadītājs Ivars Jakovels.

Šā gada pirmajos piecos mēnešos "McDonald’s" 11 restorānos Latvijā pārdošanas apjoms pieaudzis par 23%, salīdzinot ar to pašu periodu pērn. Lielākoties pieaugums skaidrojams ar to, ka iedzīvotāji biežāk izvēlas ieturēt cenas ziņā dārgāku maltīti, piemēram, tādus burgerus kā "Roadhouse Classic" un "Big Tasty", kā arī vairāk našķējas.

No 23.jūlija līdz 29.jūlijam Rīgā - Strēlnieku laukumā, otro gadu pēc kārtas - varēs baudīt pasaules vadošo šefpavāru gatavotās maltītes 50 metru augstumā, "Gaisa restorānā", kas visā pasaulē pazīstams ar nosaukumu Dinner in the Sky.

Pēc trim dienām, 25.maijā, Rīgā, Vērmaņdārzā sāksies otrais starptautiskais alus festivāls Latviabeerfest,kurā piedalīsies 21 alus zīmols no Latvijas, Lietuvas, Vācijas, Ukrainas, Beļģijas, Čehijas, Holandes un Austrijas, kopā piedāvājot vairāk nekā 68 alus šķirnes.

Gulbenes novadā izvēlēti seši ēdieni, kurus no šodienas tūristiem piedāvās astoņi Gulbenes novada ēdināšanas uzņēmumi. Īpašajā Gulbenes novada ēdienkartē klientiem tiks piedāvāta aukstā zupa "Svētā ezera brīnums", salāti "Veltījums Gulbenei", otrie ēdieni "Laimes lācis" vai "Bānīša veltnītis", saldais ēdiens "Pindacīšas skūpsts" un alkoholiskais kokteilis "Volfu stiprais".

Uzņēmuma "Rīgas piena kombināts" veiktais pētījums atklājis vairākus interesantus faktus: pienu Latvijā regulāri lieto deviņi no desmit iedzīvotājiem; pienam uzticīgākie ir jaunieši vecumā līdz 19 gadiem; divām trešdaļām piena baudītāju ir svarīgi zināt piena ražošanas valsti.

No 25. līdz 27. maijam Rīgā, Vērmaņdārzā notiks otrais starptautiskais alus festivāls Latviabeerfest. Tajā aicināti piedalīties visi Latvijas alus darītāji un ārzemju alus zīmoli, kuri sastopami Latvijas tirgū.

"Skrīveru mājas saldējums" saviem klientiem sācis piedāvāt saldējumu, kas tapis kopā ar "Valmiermuižas alu", izmantojot tā šķirnes, biznesa portālam "Nozare.lv" pastāstīja uzņēmuma īpašniece Lelde Sotniece.

Saldumu ražotāja AS "Laima" vadības uzņēmums "NP Foods" realizējis pirmo 3,2 tonnu apjoma eksporta partiju uz Kaļiņingradu ar saldumu produkciju - šokolādes konfektēm "Asorti" un cepumiem -, kas izgatavota no Baltkrievijā iepirkta cukura.

20.aprīlī plkst.18.00 tirdzniecības centrā Mols notiks Lielās Talkas ieskaņas pasākums, kurā pazīstamie pavāri Elmārs Tannis un Lauris Aleksejevs parādīs, kādus gardus ēdienus iespējams pagatavot piknikā pēc labi padarīta darba Lielajā Talkā.

Latviabeerfest, kas šogad norisināsies Vērmanes dārzā no 25. - 27.maijam, festivāla norises laikā ikvienu aicinās uz aklo alus degustāciju, kas norisināsies ik pa 2 stundām īpaši tam paredzētā teltī. Aklās degustācijas nodrošināšanai būs sagatavotas 16 alus mucas, kas ikvienam interesentam piedāvās unikālu iespēju nobaudīt Latvijas labāko alus ražotāju sniegumu vienuviet.