Ziemassvētku karaliene - piparkūku torte

1. Puto olas ar elektrisko mikseri, lēnām pievienojot cukuru.
2. Kad olas saputojušās biezā krēmā, pievieno caur sietu izsijātus miltus, sajauktus kopā ar kakao, sāli un piparkūku garšvielām.
3. Miltus iecilā, bet neputo.
4. Lej kūkas formā un cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 40-50 minūtes.
5. Atdzesē un pārgriez uz pusēm.
6. Sagatavo krēmu.
7. Saputo saldo krējumu ar pūdercukuru.
8. Pievieno sieru, laima sulu un miziņu un saputo biezā krēmā.
9. Krēmu klāj starp abām biskvīta kārtām un virsū.
10. Liec uz vismaz 1 stundu ledusskapī, lai savilktos garšas.
11. Dekorē pēc patikas.

Avots