RECEPTE: Cūkgaļas kotletes ar zirnīšu sautējumu

Lai labi garšo!

Sastāvdaļas:

500 g cūkgaļas vai 250 g cūkgaļas un 250 g liellopu gaļas

3 olas

2-3 pienā izmērcētas baltmaizes šķēles

2 nelieli, sīki sagriezti sīpoli

sāls, ķimenes un pipari pēc garšas

puse paciņa krējuma

eļļa cepšanai

Pagatavošana:

malto gaļu rūpīgi samīca ar olām, baltmaizi, sīpoliem, krējumu un garšvielām. Ar mitrām rokām izveidotas kotletītes karstā eļļā cep zeltaini brūnas.