Proteīna batoniņš ir produkts, kas mūs varētu interesēt veikalā, radot iespaidu, ka tā ir ērta un veselīga uzkoda, taču ir dažas detaļas, kas mums par to jāzina, skaidro “Delish”.
Dažreiz mums no rītiem nav laika ne pagatavot, ne apēst brokastis, vai, piemēram, pēc treniņa sporta zālē vēlamies kaut ko uzkost, lai atjaunotu enerģiju - šādos gadījumos doma par proteīna batoniņa iegādi šķiet ērta, ātra un vienkārša! Esam pieraduši domāt, ka tas būs noderīgs, lai iegūtu noderīgas makroelementvielas un enerģijas lādiņu dienai.
Taču, tāpat kā lielākā daļa iepakoto produktu, daži proteīna batoniņi var būt stipri apstrādāti un saturēt neveselīgas sastāvdaļas. “Delish” vērsās pie uztura speciālistiem, lai uzzinātu viņu viedokli.
Ne visi batoniņi ir vienādi, tāpēc ir svarīgi pievērst uzmanību sastāvdaļām. Reģistrēts dietologs Kīrans Kempbels iesaka izvēlēties variantus, kas satur "ievērojamu daudzumu olbaltumvielu - parasti 10 līdz 20 gramus vienā porcijā, ar minimālu pievienotā cukura daudzumu un īsu, skaidru uzturvērtības marķējumu".
Reģistrēta dietoloģe un uztura speciāliste Samanta Makinija piebilst, ka vajadzētu izvairīties no batoniņiem ar pievienotu cukuru, mākslīgiem saldinātājiem, aromatizētājiem un krāsvielām vai augstu cukura spirtu saturu, kas var izraisīt gremošanas problēmas.
Viņa iesaka izvēlēties batoniņus, kas saldināti ar dabīgām sastāvdaļām, piemēram, stēviju vai augļiem.
Makinija arī norāda, ka batoniņa mērķis ir būt ērtam olbaltumvielu avotam, nevis tādam, kas ir pilns ar ogļhidrātiem un taukiem. "Mēs parasti iesakām izvēlēties batoniņus ar mazāk nekā 20 gramiem ogļhidrātu un mazāk nekā 10 gramiem tauku," viņa saka.
Meklējiet batoniņus ar vismaz 5 gramiem šķiedrvielu, kas ir svarīgi, lai uzturētu stabilu cukura līmeni asinīs. Viņa arī iesaka izvairīties no zemas kvalitātes olbaltumvielu avotiem, piemēram, sojas izolāta. Tā vietā meklējiet batoniņus ar olbaltumvielām no riekstiem vai olām. Citi populāri olbaltumvielu avoti nāk arī no sūkalām, piena, zirņiem.
Makinija un Kempbels piekrīt, ka proteīna batoniņi ir laba izvēle aizņemtiem cilvēkiem, tiem, kam nepieciešama ērtība, un sportistiem ar lielāku olbaltumvielu nepieciešamību.
“Situācijās, kad izlaižat maltīti vai tā tiek atlikta - piemēram, garā darba dienā vai ja esat ceļā -, batoniņš var būt sabalansētāka izvēle nekā neveselīga uzkoda,” saka Kempbels. Tomēr, neskatoties uz ērtībām, viņš uzsver, ka tos nevajadzētu lietot regulāri, izslēdzot no uztura pilnvērtīgus olbaltumvielu avotus, piemēram, gaļu, pākšaugus, riekstus un piena produktus ar zemu tauku saturu.
