Uzturs

Kaloriju skaitīšana nogurdina un internetā ir daudz dažādu diētas plānu, bet ne visi no tiem ir efektīvi. Lūk, vienkārši veidi, kas palīdzēs noteikt porcijas lielumu un uzturēt vēlamo ķermeņa svaru.

Cilvēku attiecības ar ēdienu ir viena no sarežģītākajām lietām pasaulē. Mēs ne vienmēr ēdam, ja esam izsalkuši. Mūsu apetīti ietekmē daudzi faktori, par kuriem pat nenojaušam un tas ietekmē mūsu svaru. Pētījums atklājis mūsu apetītes 7 "vecumus" un to galvenās iezīmes.

Šobrīd imuitātes stiprināšanai visi ieroči labi, tāpēc tiek izmēģinātas arvien jaunas receptes, kuru sastāvā ir produkti imunitātes stiprināšanai. Tā kā aiz loga arvien biežāk sāk uzspīdēt saule un tās staros var arī patīkami dienas vidū palaiskoties, gribējās šādu atpūtu papildināt ar ko gardu, tādēļ tapa veselīgs smūtijs, kas garšas ziņā patīkami pārsteidza.

Darbs no mājām, fizisko treniņu atcelšana un pašizolācija ir diezgan liels izaicinājums tiem, kuru mērķis bija uzlabot savu fizisko formu, kā arī tiem, kas nespēj atturēties no biežām maltītēm un regulāras ledusskapja durvju virināšanas. Taču ir jau pavasaris un straujiem soļiem tuvojas vasara, ko vīrusa dēļ neatcelsi. Tādēļ, lai rastu iedvesmu, kā šajā pandēmijas laikā neaizmirst par fizisko formu un neiedzīvoties liekajos kilogramos, savus padomus sniedz Latvijā iecienītā fitnesa trenere Anita Pužule un sportists Kaspars Kambala.

Ārkārtējās situācijas laikā, kad daudz vairāk laika pavadām mājās, pastāv liekā svara risks. Ledusskapis vienmēr ir tuvumā, sporta zāles ir slēgtas, bet mājās saņemties nodarbībām ir daudz grūtāk. "Healthline" uzskaitījis produktus, kas palīdzēs gūt labāku sāta sajūtu, tādejādi apēdot mazāk kaloriju.

Ir produkti, kuru ēšana vakarā ne tikai veicinās liekā svara rašanos, bet arī kaitēs organisma veselībai. Portāls "Tak prosto" apkopojis produktus, kurus labāk ēst dienas pirmajā pusē.

Rokas ādas kopšana bieži vien tiek atstāta novārtā, kaut gan tieši tā ikdienā mēdz būt pakļauta daudz vairāk nelabvēlīgu faktoru ietekmei nekā ķermeņa vai sejas āda. Turklāt roku un nagu stāvoklis spēj daudz ko pateikt par cilvēku, kā arī - nepareizi kopta roku āda var ikdienā sagādāt daudz diskomforta, īpaši ziemas mēnešos un atnākot pavasarim. Lai palīdzētu pareizi kopt roku ādu, padomos dalās BENU Aptiekas skaistuma konsultante Natālija Gavriļčenko.

Ne viens vien no mums gada aukstajos mēnešos mēdz "iedzīvoties" kādā liekajā kilogramā. Tiesa, lai no tā izvairītos, esot jāievēro vien četri vienkārši "likumi", raksta portāls "Web MD".

Iedomājoties par alus ietekmi uz mūsu veselību, parasti prātā nāk slavenie "alus vēderi". Taču izrādās, ka mērena - uzsvars uz MĒRENA - šī dzēriena lietošana var pat uzlabot mūsu veselību, piemēram, mazinot sirds slimību risku un stiprinot kaulus.

Bietes ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem. Turklāt biešu zupa ir daudzu iecienīts ēdiens, kas jau ilgstoši ieņēmis būtisku lomu mūsu virtuvēs. Izrādās, ka bietēs ir tik daudz labu vielu, ka tās palīdz gan mūsu sportiskajām, gan mentālajām aktivitātēm. Atklāj, kādas ir mazzināmākas biešu veselīgās īpašības.

Veselīgs un sabalansēts uzturs ir būtiska pilnvērtīgas dzīves sastāvdaļa jebkurā vecumā, tomēr dzīves pilnbriedā, sasniedzot 50 gadu vecumu, cilvēka organismā notiek nozīmīgas izmaiņas - pastiprinās hormonālie procesi, mainās ķermeņa tauku daudzums, kā arī cilvēki kļūst uzņēmīgāki pret dažādām saslimšanām. Tāpēc īpaša uzmanība jāpievērš uzturā lietotajiem produktiem. Par to, kādus produktus iekļaut ēdienkartē pēc 50 un no kā labāk atturēties, stāsta uztura speciāliste Liene Sondore un BENU Aptiekas farmaceite Zanda Ozoliņa.

Dienas laikā reti kuram izdodas uzņemt pietiekami daudz šķidruma. Tomēr tas vajadzīgs veselībai un labai pašsajūtai, īpaši vasarā, kad karstumā izdzertais ūdens ātri tiek atkal pazaudēts. 

Sākt rītu ar glāzi citronūdens ir kļuvis stilīgi. Sociālajos tīklos cilvēki dalās savās atziņās par to, kā šis dzēriens gatavojams – ar aukstu, siltu vai karstu ūdeni, vienkārši aplejot citrona šķēlītes vai izspiežot sulu. Dažs uzskata, ka citronu vajag sarīvēt ar visu mizu un tam noteikti jābūt bioloģiskā lauksaimniecībā audzētam, cits jautā, vai nevar vienkārši atšķaidīt sulu no paciņas, un top par to nokaunināts. Viens otrs pievieno savam rīta dzērienam arī ingveru, medu vai nedaudz garšvielu – gan ar noteiktu nolūku, gan vienkārši garšas dažādošanai.

Lai atbrīvotos no liekā svara, ir jāmaina ēšanas paradumi. Lai to izdarītu, uzturā ir jānomaina ierastie produkti uz veselīgākiem. Vasaras un grila sezonas laikā viegli, sātīgi un veselīgi salāti ir ne tikai ieteicami uzturā, bet arī lielisks papildinājums gaļas un piknika ēdieniem. Šos salātus iecienījušas Holivudas zvaigznes, kuras pašas tos gatavo, iesaka un dalās ar savām receptēm sociālajos tīklos. Salāti ir ērti, viegli un ātri pagatavojami. Lai labi garšo!

Kā bez piepūles izdarīt izvēles par labu ilgtermiņa labsajūtai, nevis mirkļa iegribām? Kā veicināt labu pašsajūtu ikdienā? Meklējot atbildes uz šiem jautājumiem, mūziķe Māra Upmane-Holšteine pirms mēneša uzsāka Rimi kustības "Labākai dzīvei" eksperimentu, papildu motivāciju rodot drīzumā gaidāmajā bērniņa nākšanā pasaulē. Eksperimenta laikā Māru konsultēja "Labākai dzīvei" ekspertu komanda – uztura speciāliste Olga Ļubina, fitnesa treneris Kārlis Birmanis un psiholoģe Iveta Aunīte, palīdzot pieņemt veselīgus lēmumus un iedrošinot ieviest jaunus paradumus ikdienā. Eksperiments ir noslēdzies, un mūziķe secina – lielas pārmaiņas nenotiek vienā dienā, svarīga ir konsekvence, kas kampaņveidīgas uzvaras pārvērš par pašsaprotamiem ieradumiem.

Televīzijas Rīga TV24 ētera personība Lelde Ceriņa gan no TV ekrāniem, gan apmeklējot saviesīgus sarīkojumus, allaž žilbina ar efektīgu izskatu. Tādēļ tagad, kad mūs lutina siltais laiks un it īpaši jāpiedomā par savu vizuālo tēlu, Lelde atklāja, kā viņa par sevi rūpējas un ko dara lietas labā, la viemēr būtu formā.

Saulainais un siltais laiks tā vien rosina izkustēties, un gatavošanās daudzveidīgiem sportiskiem izaicinājumiem, tostarp maratonam, rit pilnā sparā. Lai treniņa laikā izsalkums netraucē mērķu sasniegšanai, un pēc sportošanas pietiek spēka atlikušajai dienai, būtiski parūpēties par aktivitāšu slodzei atbilstošu maltīti. "Rimi" kustības “Labākai dzīvei” šefpavārs Normunds Baranovskis sagatavojis vieglu un gardu salātu receptes, kas lieliski iederēsies sportotāju ēdienkartē gan pirms, gan arī pēc treniņiem.

Ņem vērā! Vislabāk svaru zaudēt palīdz stingras diētas, kuras strikti ierobežo kaloriju daudzumu vai liek izslēgt no ēdienkartes kādas produktu grupas. Efekts parasti ir īslaicīgs, diēta nogurdina, beidzas ar pārēšanos, un svars drīz atgriežas ar uzviju. Ja ievēro šādu diētu ilgstoši, tas kaitē veselībai, jo veselīgā diētā jābūt iekļautām visām uzturvielu grupām.

Fitnesa treneris un Rimi Labākai dzīvei eksperts Kārlis Birmanis uzsver:  galvenais, kas jāņem vērā, izvēloties ēdienkarti – lai uzturu veidotu vienkārši un dabiski jeb, kā saka Kārlis Birmanis, “patiesi” produkti: dārzeņi, graudaugi, gaļa un zivis, iespēju robežās izvairoties no pusfabrikātiem un nezināmas izcelsmes piedāvājumiem ēdnīcās.

Uztura speciāliste, veselības zinātņu maģistre uzturzinātnē Liene Sondore uzsver: izvērtē rūpīgi, kas ir tās lietas, no kurām plāno atteikties. Vēlies mazāk ēst cukuru, miltu produktus, saldumus, nelietot alkoholu?  Kā to izdarīt? Sastādi sarakstu ar lietām, ko vēlies mainīt. Piemēram, neēst kviešu miltus un bulciņas. Uzraksti uz lapas, kā rīkosies, ja būs nepārvarama kāre pēc šiem produktiem. Ar ko Tu tos aizstāsi. Kā tu pateiksi sev nē?

Tuvojoties siltajam laikam, dāmām atgriežas vēlme uzvilkt īsākus svārciņus, nolikt silto ziemas apģērbu attālākajos skapja plauktos un sākt gatavoties pludmales sezonai. Fitnesa trenere un modele Anita Pužule sarunā ar »Vakara Ziņām« sniedz padomus, kā sievietēm uzlabot fizisko formu un lieliski izskatīties pirms siltās un saulainās sezonas sākuma.

Kas gan var būt labāks par mājās gatavotu veselīgu našķi? Vari ņemt vērā receptē piedāvātās sastāvdaļas, kā arī to papildināt pēc saviem ieskatiem un garšas vēlmēm. Šo gardo un stiprinošo enerģijas batoniņu pagatavošana neaizņems daudz laika, tādēļ ķeries tik klāt un palutini savas garšas kārpiņas.