5.lapa
ĀTRI
PRESĒTI SALĀTI
Vajadzēs:
1 krūzi Ķīnas kāposta
(sagriezta strēmelēs),
1 krūzi gurķa (sagriezta lielos gabalos),
½ krūzi redīsa
(sagriezta plānās šķēlītēs),
½ krūzi ābola
(sagriezta gabaliņos),
2 ēdamkarotes ābolu etiķa,
1 tējkaroti jūras sāls
Pagatavošana:
Ieliek visas sastāvdaļas traukā, maigi samaisa, drusku saspaida.
Uzliek slogu un atstāj uz apmēram 2 stundām, kamēr parādās sula un pārklāj dārzeņus.
Izņem dārzeņus, nospiež lieko šķidrumu
Pasniedz pa vienai ēdamkarotei pie ēdiena