IZMĒĢINI! Sēnes rudenīgai maltītei un ziemas krājumiem

Kartupeļu un sēņu sacepums

NEPIECIEŠAMS:

1 kg kartupeļu

0,5 kg sēņu

2 olas

pusglāze piena

sāls, pipari vai citas garšvielas pēc izvēles

PAGATAVOŠANA:

1. Izvāra kartupeļus mundierī. Atdzisušus nomizo un sagriež nelielos gabalos.

2. Sagriež arī sēnes. Liek ietaukotā veidnē: kārta kartupeļu, kārta sēņu.

3. Pārlej ar sakultu olu, piena un garšvielu maisījumu.

4. Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes.