IZMĒĢINI! Sēnes rudenīgai maltītei un ziemas krājumiem
7.lapa
Sēnes saldā krējuma mērcē
NEPIECIEŠAMS:
6 kartupeļi
0,5 kg sēņu
200 g siera
200 g saldā krējuma
taukvielas
sāls, pipari
PAGATAVOŠANA:
-
Kartupeļus smalki sagriež un liek ietaukotā pannā vai veidnē. Pa virsu uzber rupji sagrieztas sēnes, izvēlētās garšvielas, sāli.
-
Cep vidēji karstā cepeškrāsnī. Neilgi pirms beigām visam pārber sarīvētu sieru un pārlej saldo krējumu. Pannu vai veidni ar kartupeļiem un sēnēm vēl uz brīdi ieliek cepeškrāsnī un nedaudz pasautē, līdz ēdiens gatavs.
Turpinājumu lasi nākamajā lapā
Komentēt