VESELĪBA: Atslodzes diena ar dārzeņiem un kefīru

© F64

Atslodzes diena ir lietderīga visiem. Tā nozīmē organisma attīrīšanu. Atslodzes dienu būtu vēlams taisīt vienu vai divas reizes nedēļā. Lūk, viens piemērs atslodzes dienai.

Pl. 8 - gurķa, spinātu, ingvera, medus un ūdens vai bērzu sulas kokteilis

Pl.11 - zaļie salāti ar biezpienu

Pl.13 - tvaicēti brokoļi ar vistas fileju

Pl. 16 - glāze kefīra ar gurķi un zaļumiem

Pl. 19 - dārzeņu salāti

Pl. 21 - ķimeņu - liepziedu tēja

Veselība

Kartupeļi ir neatņemama latviskas virtuves un arī kultūras koda sastāvdaļa, tomēr modernā dzīvesveida piekritēju vidū par šo ogļhidrātiem bagāto dārzeni cirkulē dažādi mīti - netrūkst pat tādu, kas tieši tupeņus vaino daudzās veselības problēmās un mudina neēst vispār. Lai saprastu, vai ieguvums no vecmāmiņas kartupeļu talkas ir tikai rudenīgas bildes sociālo tīklu profiliem, vai tomēr vērtīgi ir arī paši kartupeļi, ko gatavot visa gada garumā, nacionālais mazumtirdzniecības veikals ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni skaidro četrus populārākos mītus par kartupeļiem.

Svarīgākais