Lauku sviests, krējums, piens un citi vietējo zemnieku sarūpētie produkti galvaspilsētas centrā ir nopērkami vienuviet – Rīgas Centrāltirgū.
Piena paviljonā biezpiens kilogramā maksā no 2,60 līdz 3,20 eiro, saldais biezpiens (vairākas garšas) – nepilni 4 eiro, izlejamais krējums no 2,10 līdz 4,30, saldais krējums – 3,50 eiro, dažādu veidu sieri – gandrīz 6 eiro. Svaigs piens nopērkams par 55 līdz 60 centiem litrā, bet sviests no 6 līdz 11 eiro kilogramā (tam pieejamas vairākas garšu variācijas). Kā zināms, pašmāju zemnieku audzētie un ražotie produkti ir neatsverams veselīga uztura komponents, tāpēc nav brīnums, ka tieši pie šiem stendiem allaž manāma pircēju rosība, piemēram, zemnieku saimniecības Vētras stendā pārdevēja labprāt klientiem piedāvā sierus vispirms nodegustēt, jo gaumes jau mēdz būt dažādas – citam vairāk pie sirds iet siers ar izteiktu ķiploku vai diļļu garšu, citam iegaršojas siers ar baziliku.
Protams, Piena paviljonā plašā klāstā pieejams arī dažādu piena pārstrādes uzņēmumu saražotais, vislielākā izvēle sieriem – to cena svārstās no 3,50 līdz 13 eiro kilogramā.
Turpat blakus – Gastronomijas paviljonā – gandrīz pusi tā teritorijas aizņem maizes tirdzniecības stendi. Katra vajadzībām un iespējām, piemēram, baltmaizei cena, sākot no 24 centiem (puskukulītis), taču, ja gribas ko neikdienišķāku, var raudzīties uz plauktiem, kur smukās rindās sagūluši klaipi, kam pievienoti dažādi rieksti un augļi. Šādas maizes cena – nepilni 4 eiro. Tāpat iegādājama arī, piemēram, gruzīnu maize (78 centi) vai lavašs (85 centi). Ātri izsalkumu remdēs dažādas – gan sāļās, gan saldās – smalkmaizītes. To cena ir pārdesmit centi. Līdzās arī kārdinošas kūkas un tortes.
Dietologi un uztura speciālisti gan noteikti bilstu, ka ar gardajām bulciņām našķoties nevajadzētu katru dienu, tā teikt, visu ar mēru, un rekomendētu skatu vairāk vērst uz riekstu un žāvētu augļu, ogu stendiem, kuri arī Centrāltirgū ir bagātīgi. Piemēram, valrieksti maksā 11 līdz 12 eiro kilogramā, pistācijas – 14,50 eiro, mandeles – 18,80, žāvētas dzērvenes – 7,20, plūmes – 5 līdz 6 eiro, vīģes – 7,50 eiro, aprikozes no 6,50 līdz 8,80 eiro, dateles – nepilni 6 eiro, saulespuķu sēklas – 2,50 eiro, ciedru rieksti – 34 eiro, godži ogas – 17 eiro, Brazīlijas rieksti – 14 eiro, Indijas rieksti – no 11,50 līdz 13,40 eiro, Studentu brokastis – 3,60 eiro, zemesrieksti – no 2,30 līdz 2,80 eiro, Makadamijas rieksti – 33,50 eiro, pekanrieksti – 24 eiro, rozīnes – no 2,60 līdz 6,50.