Izmēģini "Slapjo kūku"

© Cookbook

Nav zināms, kam pieder šīs kūkas radītāja gods. Vēsturnieki gan pieļauj, ka tā ir radusies senajā Grieķijā vai Romā.

Sastāvdaļas:

  • Sviests: 225 g
  • Kviešu milti: 310 g
  • Cukurs: 225 g
  • Citrons: 1 gab
  • Olas: 4 gab

Pagatavošana:

Biksvītam 4 olas saputo ar 225 g cukura. Pēc tam pieputo 225 g sviesta. Saputotajā masā iemaisa 225 g izsijātus miltus un norīvētu mizu no 1 citrona

Kamēr cepas biskvīts izvāra sīrupu - izspiež sulu no 1 citrona un samaisa to ar 85 g cukura un uzkarsē, kamēr cukurs izšķīdis.

Kad biskvīts izcepies, tā virsu sadursta ar dakšiņu un pārlej ar cukura un citrona sīrupu.

Svarīgākais