6.lapa
Kā uzsver Gunnars, ir daudz svarīgāk ēs īstu, uzturvielām bagātu ēdienu nekā paļauties uz uztura bagātinātājiem, jo tie nekad neaizstās īstu ēdienu. Vitamīni un minerāli, ko iegūst ar vitamīnu palīdzību, patiesībā ir pavisam neliela daļiņa no tā vitamīnu un minerālu daudzuma, ko var iegūt ar īstiem produktiem.