Vienkāršie un ātri pagatavojamie salāti būs lielisks papildinājums jebkurām pusdienām vai vakariņām. Saldo burkānu, pikantā ķiploku un sāļā siera kombinācija kopā ar maigu majonēzi rada harmonisku garšu.
SASTĀVDAĻAS:
300 g svaigi burkāni
200 g siers
2-3 daiviņas (pēc garšas) ķiploki
2-3 ēd.k. majonēze
sāls pēc garšas
PAGATAVOŠANA
Burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
Arī sieru sarīvē uz rupjās rīves.
Ķiplokus nomizo un izspiež caur ķiplokspiedi vai smalki sakapā ar nazi.
Traukā apvieno burkānus, sieru un ķiplokus.
Ja nepieciešams, pievieno majonēzi un sāli. Rūpīgi samaisa.
Salātus var pasniegt uzreiz. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, ieteicams 30-60 minūtes ļaut tai nostāvēties ledusskapī.
