Pārtikas drošības eksperts Zaharijs Kārtraits dalījies ar visu, kas jāzina par pareizu olu uzglabāšanu, raksta “cnet.com”.
"Olas ir olbaltumvielu avots, padarot tās par pamatelementu daudzās diētās. Tās ir ne tikai bagātas ar uzturvielām, bet tās ir daudzpusīgas un viegli pagatavojamas. Ja tās lietojat ikdienā, pareiza uzglabāšana ir svarīga, lai tās pēc iespējas ilgāk saglabātu svaigas," viņš skaidro.
Cik ilgi drīkst glabāt olas ledusskapī?
Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta datiem, atdzesējot olas, tās parasti ir piemērotas patēriņam trīs līdz piecas nedēļas.
"Tomēr bieži vien tās ir droši ēst nedēļu vai divas pēc šī datuma," apstiprināja eksperts.
Lai olas būtu pēc iespējas svaigākas, glabājiet tās oriģinālajā iepakojumā un ledusskapja aukstākajā vietā, nevis pie ledusskapja durvīm, kur temperatūra svārstās visvairāk.
Eksperts piebilda, ka derīguma termiņš olām ir "vadlīnija, nevis stingrs noteikums" - olas bieži vien saglabājas labas vienu līdz divas nedēļas pēc datuma, kas norādīts uz to iepakojuma, ja tās ir bijušas ledusskapī.
Kas attiecas uz vārītām olām, tās ledusskapī labi saglabājas apmēram nedēļu.
