Lai arī par veselību jārūpējas visu gadu, ir īpaši aukstajā sezonā ir lietderīgi apsvērt iespēju probiotiku lietošanu. Kāpēc? Vasarā cilvēki ēd vairāk augļus un dārzeņus, kas nodrošina ne tikai vitamīnus, bet arī probiotikas, skaidro ārsti, raksta “limon.postimees.ee”.
Karstā laikā cilvēki vairāk lieto uzturā svaigos salātus un vitamīniem bagātus ēdienus, piemēram, arbūzu, zemenes, gurķus un citus. Taču, iestājoties ziemai, mūsu ēšanas paradumi mainās, un cilvēki dod priekšroku kalorijām bagātam ēdienam, kas palīdz uzturēt siltumu.
Tomēr sezonālās ēšanas paradumu svārstības var izraisīt izmaiņas mūsu mikroorganismu sistēmās.
"Zarnu mikroorganismi nav tikai baktēriju grupa, kas dzīvo mūsu zarnās, tā ir dinamiska mikroekosistēma, kas aktīvi mijiedarbojas ar dažādām cilvēka ķermeņa sistēmām," skaidro ģimenes medicīnas speciālists Lopess Ramiro. "Tāpēc gada auksto mēnešu laikā ir ļoti svarīgi lietot uztura bagātinātājus vai probiotikas, lai saglabātu veselību."
Probiotikas ne tikai palīdz uzlabot un regulēt zarnu barjeras darbību, kas ir svarīgs mehānisms, lai neļautu kaitīgām vielām iekļūt organismā, bet arī, kā liecina pētījumi, tās ietekmē izsalkuma un sāta hormonu veidošanos, kā arī organisma tauku uzsūkšanās spēju.
Iestājoties vēsākam laikam, kā arī svētku laikā, kad mēs mēdzam izvēlēties kalorijām bagātāku pārtiku, ir svarīgi to līdzsvarot, palielinot jūsu labās baktērijas ar probiotikām, skaidro ārsts.
Pēc Ramiro teiktā, to var izdarīt, lietojot uztura bagātinātājus, kas satur Lactobacillus rhamnosus un Lactobacillus gasser celmus, jo tie ir pazīstami ar savu lomu tauku uzsūkšanās regulēšanā. Turklāt viņš iesaka ēst pārtiku, kas bagāta ar probiotikām, piemēram, skābētus kāpostus, kombuchu, kimchi un jogurtu.
