Uzturs

Vai zinājāt, ka selerija sastāv teju no 95% ūdens? Uzziniet, kas notiek ar ķermeni, ja regulāri uzturā iekļaujam seleriju.

Pastāv uzskats, ka ēst maz, bet bieži, tostarp sīkas uzkodas, ir labākais veids, kā ierobežot apetīti. Taču šis ieteikums, pieņemot to nekritiski, var būt maldīgs. Kuras ir labas mazkaloriju uzkodas, kas ir gan garšīgas, gan veselībai nekaitīgas, apkopo sertificētā uztura speciāliste „Veselības centru apvienībā” Anita Baumane un uztura speciāliste Baiba Iskrova.

Sāls palīdz izcelt ēdiena garšu, taču ir jābūt uzmanīgiem ar to, cik daudz to izmantojam, lai nekaitētu savai veselībai! Kas notiek ar ķermeni, ja lietojam par daudz sāls?

Fermentēti pārtikas produkti arvien no jauna sāk iemantot popularitāti un tam ir arī pamatojums. Tie ir ļoti veselīgi un var sniegt daudz laba mūsu organismam. Uzziniet, kuri ir paši veselīgākie fermentētie produkti!

Tas, kā jūs sākat savu rītu, nosaka to, cik veselīga būs jūsu pārējā diena. Atsevišķi rīta ieradumi ir ne tikai neveselīgi, bet var veicināt svara pieaugumu!

Vidusjūras ēdienkarte ir viena no iecienītākajām visā pasaulē. Daudzkārt pētīta tās pozitīvā ietekme uz cilvēka ķermeņa un mentālo pašsajūtu, un to apstiprina arī ANO Pasaules Veselības organizācijas pētījums. Uztura speciāliste Lizete Puga skaidro, kādi ir ieguvumi, baudot Vidusjūras stila maltītes, un dalās noderīgās idejās.

Šajos augļos ir maz kaloriju, tie ir bagāti ar šķiedrvielām un satur noderīgas uzturvielas, kas veicina tauku "dedzināšanu".

Vasara tuvojas arvien straujāk un daudziem no mums jau galvā skan frāze: "Jābūt formā!" Diemžēl skarbā patiesība liecina, ka lielākajā vairumā tie ir vien tukši vārdi vai centieni motivēt sevi ēst mazāk. Interneta lielveikals Barbora.lv atklāj 5 praktiskus paņēmienus, kā vienkāršiem soļiem doties pretī vasaras ķermenim.

Uzutura speciāliste Liene Sondore iesaka izmēģināt šīs divas gardās, veģetārās receptes!

Globālais kafijas tirgus katru gadu strauji aug, industrija zeļ un plaukst, uzņēmumi attīstās un cenšas piegādāt pēc iespējas vairāk un kvalitatīvāku produktu galapatērētājiem.

Tikai retais atzīst, ka ātrās ēdināšanas iestādēs nekad nemēdz iegriezties un tur sastopamie ēdieni ir negaršīgi. Tie ir gardi, bet cik veselīgi tie ir?

"Kas par daudz, tas par skādi" - vēsta latviešu teiciens. Šo sakāmvārdu var attiecināt uz dažādām lietām, tai skaitā ēdienu. Vai zinājāt, ka ar atsevišķiem pārtikas produktiem, ēdot tos lielā daudzumā, varat "pārdozēt"? Eksperti noteikuši vairākiem pārtikas produktiem ieteicamo diennakts devu jeb cik daudz ieteicams apēst dienas laikā, lai nekaitētu veselībai. 

Izmēģināt uztura speciālistes Olgas Ļubinas veselīgo, veģetāro vakariņu receptes.

Rimi veselīgas ēšanas eksperte, sertificēta uztura speciāliste Olga Ļubina dalās ar divām gardām un veselīgām vakariņu receptēm.

Vai konservēts tuncis ir veselīgs, vai tomēr labāk no tā izvairīties? Lasiet tālāk rakstu un uzziniet, ko par šādu konservu ēšanu domā uztura speciālisti.

Klimata pārmaiņas un globālā sasilšana ir pavisam nopietna problēma, kas ietekmē visus pasaules iedzīvotājus. Pirmas, kas visbiežāk tiek pieminētas, kad tiek stāstīts par klimata pārmaiņu negatīvajām sekām, ir temperatūras paaugstināšanās. Pateicoties tam, ka Zeme kļūst arvien karstāka, nākotnē no mūsu ēdienkartes varētu izzust vairāki iemīļoti pārtikas produkti. Uzziniet, kuru pārtikas produktu esamību nopietni apdraud klimata pārmaiņas.

Ziemas sezonā mēs mīlam mieloties ar dažādiem gardiem, sātīgiem un cukurotiem dzērieniem. Bet visiem zināms fakts ir tāds, ka šāda veida dzērieni var veicināt svara pieaugumu. Ko darīt, lai tuvojoties pavasarim neiedzīvotos jaunos, liekos kilogramos, baudot iemīļotus dzērienus? Uztura speciāliste Roksana Ešhani aicina ievērot šos sešus padomus!

Par to, ka dārzeņi, graudi, pupas, rieksti un citi augu valsts produkti uzlabo pašsajūtu un dod ļoti daudz enerģijas, šķiet, ir dzirdējuši visi. Tomēr mūsu zināšanas ne vienmēr sakrīt ar praktisko rīcību, ko un kā izvēlamies ik dienu likt uz šķīvja. Kā soli pa solim mainīt paradumus un uzturā iekļaut arvien vairāk augu valsts produktu, stāsta kulinārijas entuziasts un vegāniskā dzīvesveida piekritējs Edgars Sanders.

Ārsti un dietalogi izceļ sešas nelāgas blakusparādības, kas notiek ar mūsu ķermeni, ja ikdienā regulāri mielojamies ar sieru un, kas notiks, ja no tā atteiksimies.

Liekā svara zaudēšana nav ātrs un viegls process. Lai mainītu savu dzīvesveidu, nepieciešams pielikt pūles. Kā zināms, tad, lai zaudētu liekos kilogramus, ir ne tikai jāēd veselīgas, sabalansētas maltītes, bet arī jāsporto. Sešām pasaulslavenām zvaigznēm izdevies krasi mainīt savu ikdienu un atbrīvoties no liekā svara, un izskatīties vēl striecošāk. Kāds ir viņu svara zaudēšanas noslēpums?

Ja jums trūkst ideju, ko pagatavot vakariņās, tad smelieties iedvesmu no “Putnu fabrika Ķekava” pārtikas ekspertu iemīļotajām receptēm. Gardi, ātri un pavisam vienkārši!

Makaroni ir ļoti pateicīgs produkts, kuru ēst brīžos, kad nav daudz laika gatavošanai. Kā arī makaroni ļoti labi sader arī ar citiem pārtikas produktiem, tie nav dārgi un viegli izmantojami. Tomēr pārlieku bieža makaronu ēšana var atstāt negatīvu iespaidu uz veselību!