Dārzeņi ir veselīgi, jo tajos ir daudz vitamīnu, minerālu, šķiedrvielu, antioksidantu un citu vērtīgu uzturvielu. Katru dienu ēdot dārzeņus, uzlabojas veselība un mazinās sirds slimības risks.
Olbaltumvielas ir svarīgas organismam dažādu iemeslu dēļ. Ēdot olbaltumvielām bagātus ēdienus, mēs palīdzam uzturēt labu imūnsistēmu, veicinām muskuļu augšanu, labāk strādā vielmaiņa u.c. Tomēr, ikdienā uzņemot pārlieku daudz olbaltumvielas, varam nodarīt sev pāri. Kas par daudz, tas par skādi! Noskaidrojiet trīs būtiskākās blakusparādības ar kurām var nākties saskarties, ja olbaltumvielas tiek uzņemtas pārlieku lielā daudzmā.
