RECEPTE: pagatavo no pāri palikušajām Lieldienu olām gardu uzkodu "mērcīti"

Ja jums pēc Lieldienām paliek pāri lērums nokrāsotu olu un tās vairs diemžēl nav kur likt, tad mums ir ideja, kā tās pārvērst gardā "mērcē"! Šo mērci var izmantot dažādu uzkodu baudīšanai.

Vajadzēs:

• 12 olas;
• 85 g majonēzi;
• 2 ēdamk. dižonas sinepes;
• 2 tējk. asās mērces;
• sāli;
• maltus melnos piparus;
• 170 g krējuma;
• lokus (dekorēšanai);
• kūpinātas paprikas pulveri (dekorēšanai).

Pagatavošana:

1. Notīriet olas un lieciet tās virtuves kombainā.

2. Pievienojiet olām klāt majonēzi, sinepes, aso mērci. Ieslēdziet virtuves kombainu un sasmalciniet olas.

3. Kad olas ir sasmalcinātas, pievienojiet tām klāt sāli un piparus pēc garšas, kā arī krējumu. Atkal ieslēdziet virtuves kombainu. Sajauciet visu kopā, jums nepieciešams iegūt viendabīgu masu.

4. "Mērcīte" ir gatava! To varat izdekorēt ar lociņiem un kūpinātas paprikas pulveri.

Šī ir izcila "mērcīte" dažādu uzkodu baudīšanai. Tajā varat iemērkt jebko, piemēram, selerijas kātus, burkānus, pitas maizi u.c.

Avots