Maize ir viens no tiem pārtikas produktiem, kuru lieto liela daļa pasaules iedzīvotāju. Tieši tāpēc ikvienam var būt noderīgs kāds no šiem trikiem, kā paildzināt maizes mūžu jeb ko darīt, lai tā ilgāk saglabātos svaiga.
Lai maize nesalkastu un nepaliktu cieta, ieteicams tās iepakojumā ielikt seleriju. Maizes klaipiņš uzsūks selerijas mitrumu un tā ilgāk saglabāsies mīksta!
Ja ledusskapī turēsiet maizi, tad tā svaiga var saglabāties līdz pat divām nedēļām. Savukārt ja maizes iepakojumā ieliksiet selerijas kātiņu un tad to liksiet ledusskapī, maizes derīguma termiņš var pagarināties vēl par nedēļu!
Var šķist, lai maize ilgāk sagabātos svaiga, tā ir cieši jāiepako, lai tai nepiekļūst klāt gaiss. Izrādās, ka viss ir pavisam otrādāk. Lai maize saglabātos ilgāk svaiga, nepieciešams tās iepakojumā izdurt vairākus nelielus caurumiņus, lai no tā izkļūtu laukā mitrums, kas vecina maizes pelēšanu.
Vēl viens veids, kā paildzināt maizes derīguma termiņu, ir uzglabāt to plastmasas traukā. Šādā veidā tā ilgāk saglabāsies mīksta.
Ja esat iegādājies parāk daudz maizes jeb zināt, ka visu nespēsiet uzreiz apēst, lieciet to saldētavā. Izņemot to no saldētavas, maize būs tikpat garda kā iepriekš. Svarīgi ir ievērot vienu nosacījumu. Saldētavā ir jābūt -18 grādiem. Šāds aukstums nodrošinās to, ka maize ātri sasals, kā rezultātā netiks ietekmēta tās garša.
