Droši vien arī jūs esat ievērojuši, ka uz ūdens pudelēm ir norādīts derīguma termiņš - lai ūdens nebojājas, šis marķējums galvenokārt ir saistīts ar drošības prasībām, iepakojuma īpašībām un normatīvajām prasībām, skaidro “postimees.ee”.
Lielākoties dzeramais ūdens tiek iepakots plastmasas traukos, kas izgatavoti no polietilēntereftalāta (PET) vai līdzīgiem materiāliem. Laika gaitā šāds iepakojums var sākt daļēji sadalīties, kas ietekmē ūdens garšu un īpašības. Piemēram, karstuma vai saules gaismas ietekmē plastmasa var izdalīt vielas, kas maina tā smaržu un kvalitāti.
Lai gan dzeramais ūdens joprojām ir stabils produkts, skābekļa klātbūtne pudelē laika gaitā var ietekmēt tā garšu, turklāt mikroskopiskas putekļu, gāzes vai plastmasas daļiņas, kas var iekļūt tvertnē, ietekmē arī tā kvalitāti. “Ieteicams līdz” datuma izmantošana palīdz ražotājiem un patērētājiem būt pārliecinātiem par tā piemērotību izmantošanai uzturā.
Lai gan arī pēc derīguma termiņa beigām dzeramais ūdens paliek drošs, šis rādītājs norāda periodu, kurā tas saglabā savas optimālās īpašības. Tas novērš iespējamās problēmas, kas saistītas ar tā uzglabāšanu, gan patērētājiem, gan ražotājiem.
Marķējuma “ieteicams līdz” mērķis ir nodrošināt dzeramā ūdens kvalitāti, drošību un atbilstību ilgtermiņa uzglabāšanas standartiem, kā arī stiprināt patērētāju uzticību.
