Kā pārsteigt mīļoto ar mazliet savādākām un daudzveidīgām vakariņām? Sarīko tako vakariņas! Svarīgi, ka šādām vakariņām sagatavoties var vienkārši un ātri – tātad arī darbdienas vakarā. Atliek pa ceļam uz mājām vai iepriekš pēc savas un viesa gaumes sarūpēt dārzeņus, tako laiviņas vai tortiljas, dažādas piedevas un 20 minūtēs virtuvē pagatavot vakariņas, kas ne tikai ir nedaudz neikdienišķas, bet arī ar savu krāsaino izskatu rosina apetīti, atklāj Paulig un Santa Maria mārketinga aktivitāšu vadītāja mazumtirdzniecībā Latvijā Inga Auziņa.
Uztura speciālisti tītara gaļu iesaka kā ideālu produktu sabalansētai un veselīgai ēdienkartei. Tītara gaļai ir ļoti zems tauku saturs, augsts olbaltumvielu un vitamīnu saturs. Arī šefpavāri tītara gaļu atzīst par vienu no labākajām un tīrākajām. Šefpavārs Artis Upners no “H2O Banketi” iesaka garšīgu, vienkāršu un nedārgu tītara gaļas recepti ģimenei – tītara gaļas ragū ar kuskusu, ceptu sviesta ķirbi un rozmarīna mērci.
Ātri pagatavojams, garšīgs un sātīgs, kā arī ģimenes budžetam draudzīgs – tāds ir šefpavāra Arta Upnera no “H2O Banketi” piedāvātais liellopa maltās gaļas cepetis ar kūpinātu cūkgaļu, krāsnī ceptiem kartupeļiem un svaigu kāpostu salātiem.
Kopējās produktu izmaksas ēdienreizei 4 personām – ap 10 eiro, pagatavošanas laiks – līdz 1 stundai.
Lielveikalos mūsdienās var iegādāties teju visu. Lai atvieglotu mūsu ikdienu, pārtikas veikali piedāvā dažādās produktu sagataves, lai ēst gatavošana būtu pavisam vienkārša un ātra. Šādu gatavu produktu iegāde pamatīgi atvieglo mūsu ikdienu. Šefpavāri izceļ, ko nekādā gadījumā veikalā nevajadzētu pirkt gatavu.
Veselīgi un garšīgi vajag un var ēst katru dienu, turklāt tas nenozīmē dārgi. Šefpavārs Artis Upners no “H2O Banketi” piedāvā sātīga veģetārā sautējuma recepti, kas sildīs ziemas drēgnumā un vienlaikus būs ļoti ekonomisks.
Reizēm nopērkot salātlapas tās visas uzreiz nav iespējams apēst, ar laiku tās ledusskapī savīst, paliek vecas. Lai novērstu produkta izšķērdību, pielietojiet šo triku.
Ja mājās vēlaties pagatavot ļuļa kebabus jeb maltās gaļas kebabus uz kociņa, tad jums noderēs šis triks! Šādi jūs ātri vien, bez liekām mocībām, iegūsiet perfektas formas kebabu!
"Man šķiet, ka visiem bērniem garšo vafeles," spriež Rimi Bērniem bērnu lietu eksperte Sāra Smildziņa un piebilst, ka arī pati prot pagatavot vafeļu mīklu. Viņa kopā ar māsu Lību un brāli Klāvu atklāj jaunas vafeļu receptes - no mandeļu, ķirbju, kukurūzas miltiem un pat no frī kartupeļiem!
Augu izcelsmes pārtikas produktu iekļaušana ikdienas uzturā var ne tikai būtiski samazināt ietekmi uz vidi, bet arī ir laba un veselīga alternatīva, kā dažādot ikdienas uzturu, norāda uztura speciāliste Lizete Puga. Izmēģiniet veikala "Ikea"virtuves vadītāja Jeļenas Siņicinas dārzeņu karija vegānisko recepti.
Ja jaunā gadā esi apņēmies dzīvot veselīgāk un pamēģināt kaut ko jaunu, iespējams, ir īstais brīdis pamēģināt kādu veģetāro ēdienu! Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā receptes diviem sātīgiem veģetārajiem ēdieniem.
Vegāniskajā janvārī jeb Veganuary katru gadu cilvēki tiek mudināti savā ikdienas uzturā iekļaut vairāk augu valsts produktus. Veikala "Ikea" virtuves vadītāja Jeļena Siņicina iesaka izmēģināt vegāniskos tako.
Uz atklātas uguns izcepts gaļas gabals, iespējams, ir bijis viens no pirmajiem ēdieniem, ko pagatavoja mūsu tālie priekšteči, un lai gan kopš tā laika ir pagājuši gadu tūkstoši un izdomāti simtiem dažādu gaļas pagatavošanas veidu, sulīgs steiks uz grila joprojām plaši iecienīts gardēžu vidū, vēsta kanāls “National Geographic”.
Ja atverot vaļā ledusskapja durvis jums pretī "nāk" spēcīgs, nepatīkams aromāts, tad tas nozīmē to, ka ir pēdējais laiks, lai to iztīrītu un sakārotu. Bet ja pēc ledusskapja iztīrīšanas sliktā smaka nav pazudusi, tad jums var noderēt kāds no šiem trim padomiem.
Pagatavot restorāna cienīgu maltīti pa spēkam ir daudziem, un tas ne vienmēr ir sarežģīts un laikietilpīgs process. Viens no Latvijas labākajiem šefpavāriem Māris Jansons kopā ar TikTok satura veidotāju Airitu Kodorāni jeb Airitatu izmēģinā trīs vienkāršu ēdienu – uzkodu, pamatēdienu un desertu receptes.
Paejot svētkiem lielai daļai cilvēku nākas "pievilkt jostas" un dzīvot nedaudz taupīgāk, jo svētkos nauda kusa tikpat ātri, kā sniegs aiz loga. Lai dienas līdz algas dienai būtu vieglākas, iesakām vienu pavisam gardu un ļoti lētu kartupeļu pagatavošanas recepti!
